千穗谷,又名紫栗苋、千千谷,还有人叫它野苋菜,是一种一年生的草本植物。它的高度一般在20到80厘米之间,茎是绿色的,有时候也会是紫色的,叶片呈鳞状卵形或巨圆状披针形。千穗谷最特别的地方在于它的花序。它的花序是圆锥形的,顶身上有很多穗状花序,排列得非常紧密,远远看去就像一束花。种子非常小,比芝麻还小,几...
文中的千穗谷是在昆明植物园遇见的,千穗谷的文献研究资料多是提到他的饲料用途,此外也有文献叫她“籽粒苋”,提到种子作为食品的用途。 籽粒苋在国外大多是收获其种子做食品,以其丰富的种子数量与丰富的营养成分而著称。 籽粒苋与菜用苋不同,前者高大,不仅花穗丰满,而且植株高大,而常食用...
1、高营养价值：籽粒苋含有高蛋白质、高赖氨酸、高矿物质和丰富的维生素，比大多数谷类作物的营养价值都要高。它的粗蛋白质含量高达16.5%―17.1%，比玉米、小麦、稻谷等传统饲料作物都要高。2、适应性强：籽粒苋对环境的适应能力很强，能够在不同的土壤和气候条件下生长。它可以在干旱和盐碱环境下生长，耐寒耐热...
苋属植物的栽培历史悠久,早在4000多年前的美洲大陆,印第安人就将老鸦谷(A.cruentus)作为粮食作物栽培,老枪谷(A.caudatus)和千穗谷(A.hypochondriacus)的种子与玉米等其它谷物相比,富含高赖氨酸,在墨西哥、中美洲大量种植,当作点心或粥食用。苋属植物最早被引入中国的时间可追溯到公元10世纪,当时作为蔬菜栽培,即今天所...
千穗谷：多重角色的农村珍宝 农村中的一种野草，身兼数职，既是美味的野菜，又是珍贵的谷米，更是降糖、降脂、降血压的保健佳品。其外形如下，不知您是否曾与它相遇过？这种野草，在农村中有着诸多妙用，不知您是否曾留意过？【千穗谷的多种用途】野菜与烹饪 千穗谷的茎叶柔嫩多汁，既可直接食用，也可作为烹饪...
千穗谷是一个典型的外来植物，它的原产地在美洲大陆的北部，包括加拿大，墨西哥，美国等地。尤其是在美国的西部地区，这种植物非常普遍，当地的土著居民用它饲喂牛羊，搭建房屋，甚至是用来取暖做饭。大概在上个世纪的二十年代，千穗谷才被引种到我国境内。不过，当时并没有把它当成粮食作物，而是当成了一种观赏植物，...
千穗谷的名字来源于当地的一种特殊的庄稼,叫做千穗稻。这种稻米每一棵稻穗上都能结出上百颗嫩黄的稻粒,因此被当地人称为千穗稻。这种稻米丰收多,产量高,受到了许多人的喜爱。 千穗谷的主要经济来源是农业,农民们种植着各种作物,如水稻、小麦、青菜等。每年丰收时节,村里的大街小巷都会充满着丰收的喜悦氛围。农民...
千穗谷，学名Amaranthus hypochondriacus，属于苋科苋属，是一种一年生草本植物。其茎或绿或紫红，挺拔而立，顶端簇生着多数穗状花序，花簇紧密排列，种子近似球形。千穗谷的花期跨越7月至8月，而果期则从8月延续至9月。这种植物原产于北美，如今在内蒙古、河北、四川、云南等地均有栽培，不仅作为优质的饲料，还常被...
来看看千穗谷在咱们这儿的发展情况。在河北和四川，千穗谷可有点小名气。每年到了八九月，有经验的农民就会去田埂山坡上把那些紫红色的花穗收回家。然后像打麦子那样把种子弄下来，把杂质去掉就行。在这两个地方的农村，人们把千穗谷的种子 叫做 “米谷”。这吃法也简单，蘸上糖稀能做成香甜的米谷糖，端午节的时候...