1/4鸡蛋两个牛奶200g高筋面粉120g糖25g面粉过筛搅拌 黄油25g加热融化后一同搅拌 摊饼~放凉备用 2/4淡奶油200ml糖30g 打蛋器打发至冒尖儿~ 3/4千层皮垫底,香蕉切片放入奶油铺平,重复左手右手一个慢动作重播~ 4/4最后冷冻两个小时后品尝哦~
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香蕉千层的做法 步骤1 全蛋加细砂糖20g手动打散打匀,但是不需要打发 步骤2 将牛奶倒入打好的鸡蛋中,搅拌均匀 步骤3 将低筋面粉筛入之前搅拌均匀的蛋奶液中,搅拌均匀。随后将融化好的黄油加入面糊,再次搅拌均匀。 步骤4 将面糊过筛,一定要仔细过筛,去掉面糊中的小疙瘩,使面糊更加光滑丝润 步骤5 根据平底...
1 辅料打发,糖分三次加,打出倒三角即可 2 除香蕉外主料混合,过筛。做出细腻的蛋液糊。小火煎出蛋糕皮 3 待皮煎好放凉后,放层皮放层奶油,以此类推 4 最后在顶部中间放上奶油和香蕉泥作装饰,香蕉泥手动搅拌至如图
香蕉 1根 草莓 6颗 蓝莓 若干 糖霜 少许 步骤 1 取一张全麦饼,6点钟的方向剪一刀,剪到中心点的位置 2 香蕉切片,如图在全麦饼上铺上香蕉片,抹上花生酱,每一份占1/4的全麦饼 3 从剪开的位置,先把左下一片向上折叠 4 左上部分向右折叠 5 右上部分再向下折叠 6 平底锅预热,保持小火,放入...
超简单!香蕉千层蛋糕 简介 外面卖的千层蛋糕太贵了,不如自己动手做吧,成本低,简单又卫生 食材 淡奶油 200ml 低筋面粉 120g 香蕉 3条 牛奶 380g 鸡蛋 2个 白砂糖 40g 加入淡奶油中的糖粉 10g 黄油 30g 方法/步骤 1 把牛奶,黄油,40g砂糖,放在一干净的盘子,隔水加热,直至黄油完全融化后,稍微放凉后...
香蕉千层 原料:香蕉、鸡蛋、糖、面粉 做法步骤:第1步、准备鸡蛋,面粉,香蕉,打蛋器 第2步、我蛋清用了两个,两个鸡蛋直接打碗里 第3步、蛋清加糖打发 第4步、打发3分钟再加一次糖 第5步、打到这样再加一次糖 第6步、打成起尖就可以了。第7步、鸡蛋加糖打散。第8步、鸡蛋打散了加面粉。第9步、把...
低筋面粉 100g 牛奶 260g 香蕉 3根 鸡蛋 80G 糖 30g 奶油 220g 糖 30g 方法/步骤 1 面粉糖粉混匀,加入牛奶,鸡蛋一个,搅拌均匀加入融化的黄油,搅拌均匀 2 不粘锅,放入适量面糊,摊成饼,等形状固定了,有一点点变透明的时候翻面。用硅胶刮刀滑动周围一圈便于翻过来 3 摊的皮晾凉,香蕉切2mm左右...
层层叠叠的香蕉,多而密集,故得名“千层香蕉”。“千层香蕉”又名“千指香蕉”、“象鼻香蕉”,或简称为“千层蕉”、“千指蕉”、“象鼻蕉”。其英文名为Thousand Finger,或Pisang Seribu和Bahasa Melayu,科别:芭蕉科Musa chiliocarpa C. A. Backer;是“Musa acuminata”和“Musa balbisiana”两个香蕉品种...
迷你香蕉千层蛋糕的做法 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 1、准备好材料。2 2、粉类混合,过筛放入牛奶中,加入砂糖拌匀。3 3、鸡蛋打散,牛奶液倒入。4 4、轻轻拌匀,避免泡泡。5 5、过筛。6 6、黄油隔水加热,或者放入微波炉30s。7 7、先倒入部分蛋液,拌匀糊化。8 8、再到入蛋液拌匀。9 9、小火煎...