1/4切开边边豆腐,这样口感比较好。切下的边边豆腐捏碎,和所有馅料材料搅打至有黏性、有弹性备用。 2/4豆腐横切分成4等份;一层豆腐一层馅料,总共七层。 3/4入电锅,外锅一杯水蒸熟,蒸出的水倒掉;淋上酱汁即可。 4/4酱汁作法: 剥皮辣椒汁加米酒、适量水煮滚,放红萝卜丝、葱丝、勾薄芡。 小贴士 这道料理...
红萝卜:活血化瘀 千层豆腐的做法 小贴士 这道料理够辣、够香、够嫩,是下饭菜肴。
1.切开边边豆腐,这样口感比较好。切下的边边豆腐捏碎,和豆腐乳及1/2大匙豆腐乳汁、红萝卜末、芹菜末搅拌均匀成馅料备用。 2.豆腐横切分成4等份;一层豆腐一层馅料,总共七层。 3.入电锅,外锅一杯水蒸熟,蒸出的水倒入锅煮沸加上一大匙豆腐乳汁、红萝卜丝、芹菜、海鲜菇煮熟地瓜粉水勾芡。 4.淋到千层豆腐上...
千层豆腐 1.3万点赞 · 1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.7万 大家一定吃过千层糕、千层蛋糕,是否吃过千层豆腐呢? 豆腐与豆腐之间有馅料夹层,滑嫩中也不失肉香味;这道料理够辣、够香、够嫩,是下饭菜肴。
千层豆腐 1.3万点赞 · 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.6万 大家一定吃过千层糕、千层蛋糕,是否吃过千层豆腐呢? 豆腐与豆腐之间有馅料夹层,滑嫩中也不失肉香味;这道料理够辣、够香、够嫩,是下饭菜肴。
1.豆腐切4片,加盐水泡半个小时 2.准备咸蛋黄,火腿肠切片,香菇切片,香菇加盐和生抽腌制备用 3.一层火腿肠,一层豆腐一层香菇一层咸蛋黄,上面再盖一层豆腐 4.入锅蒸,豆腐上面盖个盖子蒸不要让水进入豆腐里 5.蒸好后,用豆腐蒸的水放入蒸鱼豉油勾芡,用西红柿摆盘,完成。
千层豆腐 健康功效 豆腐:益气 红萝卜:低蛋白质
千层豆腐 健康功效 豆腐:益气 红萝卜:低蛋白质 千层豆腐的做法 小贴士 这道料理够辣、够香、够嫩,是下饭菜肴。
1.切开边边豆腐,这样口感比较好。切下的边边豆腐捏碎,和豆腐乳及1/2大匙豆腐乳汁、红萝卜末、芹菜末搅拌均匀成馅料备用。 2.豆腐横切分成4等份;一层豆腐一层馅料,总共七层。 3.入电锅,外锅一杯水蒸熟,蒸出的水倒入锅煮沸加上一大匙豆腐乳汁、红萝卜丝、芹菜、海鲜菇煮熟太白粉水勾芡。