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十八街麻花为嘛是“天津三绝” 麻花来源于油炸食品,已经有两千多年的历史了,最早可以追溯到晋文公时期的寒食节。被誉为津门三绝之一的桂发祥十八街麻花以香甜酥脆、久放不绵的特点而名满津城、蜚声海外,每一支麻花都是一件可食的艺术品。桂发祥十八街麻花诞生至今,始终受到消费者的青睐与支持,店铺坚韧发展、生...
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寻找关键原料时，刘老八还试了好多其他配料。选华北大厂的冰糖，含蔗糖和有机元素，能润肺生津等；用浙江柚片做的清水红、绿丝，能化痰消食；黄岩蜜桔皮做的桔丝，可理气调中。麻花专用富强精粉营养丰富，保障口感。还有核桃仁滋补、花生降胆固醇、芝麻补肝肾润肠，这么多好料成就了十八街麻花的美味！ 有了独特原料...
桂发祥十八街麻花的名字来源于其店铺曾坐落的大沽南路十八街处，因此人们习惯称其为十八街麻花。随着城市的变迁，十八街经过改造后，桂发祥又在距原址200米处新建了桂发祥大沽南路店，继续传承着这份百年老字号的味道与情怀。每一个桂发祥麻花都是精心制作的艺术品。中心夹有一棵由芝麻、桃仁、瓜籽仁、青梅、桂花、...