鸡屎藤糖水 鸡屎藤糖水是北海的一种特色小吃,北海人迎接“三月三”最经典的美食。根据北海的市志记载,每逢三月三,“不论城乡,采摘一种有臭味名为鸡矢藤的藤本植物叶绞汁,和米粉作条状煮糖水,谓之鸡矢藤俺。全家进食,相沿成习,云能驱邪,实略有驱蛔虫之效。另以一...
白果炒肉是北海地区的传统名菜，选用新鲜的猪肉和白果烹制而成。猪肉切片后，与白果一起炒制，搭配特制的调味汁，口感鲜美。白果炒肉鲜嫩可口，滋味独特，是北海的一道独具特色的美食。五、桂花糖藕：桂花糖藕是北海的传统糕点之一，以鲜嫩的藕作为主要原料制作而成。藕经过处理后切片，然后沾上糖浆和桂花，经过烘烤而...
来北海必吃36种美食㊙️指南来啦‼️ ❣️槐花粉清爽甘甜的红糖水搭配上爽滑有嚼劲,还带有淡淡花香的槐花粉,清爽又好吃!❣️牛肉粉分量十足,牛肉腌制后煮的刚刚好,有嚼劲但不韧,汤汁也很鲜美,搭配一起好绝!❣️甘蔗椰青水第☝🏻次尝试,有被惊艳到!椰青水的甘甜撞上甘蔗的清新,还有一点...
沙蟹汁炒豆角是北海一道富有特色的传统美食。这道菜品以豆角和沙蟹汁为主要原料烹制而成。沙蟹汁中的咸鲜融入在豆角里面，使豆角更加入味。品尝这道菜品时，豆角口感鲜美，沙蟹汁的味道更是别有一番风味。这道美食不仅口感独特，而且营养丰富，是一道健康又美味的佳肴。八、鸡丝粉：丝滑与醇香的完美结合 在北海，...
2.涠洲岛海鲜：涠洲岛是北海市的一个著名景点，也是中国十大最美海岛之一。这里的海鲜种类繁多，质量上乘，是北海美食的一大招牌。其中以涠洲岛扇贝、涠洲岛墨鱼、涠洲岛龙虾最为著名。这些海鲜在当地独特的烹饪方法下，味道鲜美无比。3.廉州湾烤鱼：廉州湾是北海市的一个著名海域，这里的海水清澈，鱼儿肥美。烤鱼是...
猪脚粉是广西特有的美食，北海人的一天多数是从一碗猪脚粉开始的，北海最出名的并不是海鲜粉，而是这一碗猪脚粉。炸过的脆皮猪脚在炖煮到软烂入味后，皮脆肉香，直接加在高汤煮熟的粉里，米粉顺滑，汤汁可口，是来到广西北海地区必尝的一种特色美食。六、沙蟹汁焖豆角 沙蟹汁焖豆角是舌尖上的中国推荐的北海特色...
海味扣肉丸是广西北海地区的一道经典美食。选用当地新鲜猪肉,融入独特的海味元素,如干沙虫、瑶柱、虾米等,再搭配马蹄、香芹等佐料,经过精心制作,制成口感鲜美的肉丸。这道菜肴既有猪肉的鲜嫩,又融入了海鲜的鲜香,层次分明,口感丰富。北海海味扣肉丸不仅是味蕾的享受,更是北海海洋文化的缩影。
开海以来,在北海人的食谱上,梭子蟹、濑尿虾、明虾、石斑鱼...生猛海鲜一波接一波,三个半月的口腹之欲完全得到解脱,大快朵颐。 在开海之际,北海还开展了系列特色美食活动,评选出“北海十大网红小吃”。快来看看,这些小吃界“网红”你都尝过了吗? 北海十大...
鸡屎藤籺，这款来自北海市合浦县的特色小吃，将鸡屎藤的独特魅力展现得淋漓尽致。其名字的由来便揭示了它的味道，一种独特的鸡屎味。每当水烧开后，将精心制作的鸡屎藤长条放入沸水中煮熟，再加入适量的糖，一碗香甜可口的鸡屎藤糖水便煮好了。这就是北海的美食，这就是鸡屎藤籺的魅力。四、鸡丝粉 鸡丝粉，这是...
把北海的特色美食尝过一遍，那才是不虚此行！合浦大月饼 合浦大月饼是近几年来在月饼界兴起的一种特色月饼，合浦大月饼之所以好吃那是因为有以下六大特点。第一点：合浦大月饼是纯手工制作没有任何添加剂，安全卫生，吃着放心；第二点：货真价实味道好；第三点：价格公道实惠多；第四点：重营销懂得吆喝；第五...