夏季，北极鳕鱼主要生活于喀拉海区巴伦支海的结冰区边缘。北极鳕幼鱼以小型浮游植物和浮游动物为食。随着生长，它所摄食的浮游生物个体逐渐由小变大，并部分地捕食小型鱼类。到每年的9月，北极鳕开始向西方和南方迁移，在冬季零下温度时进行产卵，为浮性卵，产卵量为9000~18000粒。由于水温低，所以孵化期长达4~5...
挪威当地人称挪威北极鳕鱼为“Skrei”（意为“前进”）。每年1月到4月，它们会洄游到挪威近海的Vestfjorden峡湾产卵。此时也是挪威的鳕鱼捕捞季，渔船会来到罗弗敦（Lofoten）等待洄游而来的鳕鱼。在挪威捕获鳕鱼，一般用三种方法——网捕、延绳钓和手钓，其中网捕数量超过七成。为更好保护渔资源，近海不允许拖网...
北极鳕,确凿无疑地属于鳕鱼科的一员,然而它与常见的鳕鱼品种存在着显著的差异。首先,从外观上看,北极鳕以其修长的体型、灰色鳞片及鳃盖上独特的蓝色斑点而著称,鱼腹则呈现出洁白的色泽。其肉质之鲜美,使之成为北极地域备受推崇的食材。与普通鳕鱼相比,北极鳕的体态更为高挑,头部略显小巧,且能在极寒的海洋环境中...
北极鳕是生活在北极地区的一种鳕鱼,它的学名为Gadus ogac,属于鳕鱼科。北极鳕身体较长且细长,灰色的鳞片或鳃盖上有蓝色的斑点,鱼腹为白色。它是一种肉质鲜美的鱼类,可以通过多种方式进行食用,是北极地区的常见食材之一。 二、和普通鳕鱼有什么区别? 北极鳕和普通鳕...
产品上印有“Seafood from Norway”标识,或者产品标签注明原料产地为挪威的,那才是正宗的挪威北极鳕鱼。🍲北极鳕的美味做法 强烈推荐清蒸北极鳕鱼!将姜蒜、生姜、料酒、盐抹在鳕鱼表面,稍微腌制一下,让鱼肉更加入味。 然后入蒸锅蒸15分钟左右,时间根据鱼的大小来调整。出锅后淋上蒸鱼豉油,用葱和萝卜条点缀一下,...
北极鳕，分布于北半球北部的广阔海域，其主要模式种为欧洲鳕。这种鳕鱼的头部特征较为独特，头相对较短且窄，且其鳔前侧突起的长度约等于宽度。在形态上，舌颌骨后缘中部突与上突接近垂直，显示出其独特的解剖构造。成年个体可达到惊人的体长，超过1.5米，重达40千克，显示出其在海洋中的庞大规模。北...
挪威北极鳕（大西洋真鳕）是欧美餐桌上最常食用的鳕鱼，向来有“白色黄金”之称，它生长在纯净的冰冷深海，营养价值丰富，尤其是低脂肪（脂肪含量1%），被称为“餐桌上的营养师”，是非常好的营养食品，尤其适合爱美的女士和孕婴食用。挪威北极鳕鱼在鳕鱼类中久负盛名。北极鳕食物的历史，最早可以追溯到9世纪。当时...
「添喜的厨房」挪威北极鳕，这样烹饪儿童会更喜欢，还适合带便当 鳕鱼是一种深海鱼，含有丰富的蛋白质、鱼油、DHA、DPA，还有多种维生素，而脂肪含量极低至少于0.5%。尤其是ω-3系列的多不饱和脂肪酸DHA，被称为脑黄金。鳕鱼肝油还有的维生素D能帮助小宝宝更好地吸收钙呢，不担心缺钙个子矮。宝宝成长发育至关...
🌊🐟 今天来聊聊北极鳕,这款鱼可是我家宝宝的最爱!每次给宝宝做北极鳕鱼,看着宝宝吃得开心,我心里也超级满足。北极鳕不仅美味,还富含各种营养,真的是餐桌上的营养师呢! 🥗 北极鳕的营养价值 北极鳕鱼真的是营养满满的一条鱼!它富含优质蛋白、Omega-3、DHA、维生素A、D、B12、硒和抗氧化物,适合所有年龄...