“北冰红”是中国农业科学院特产研究所1995年用“左优红”做母本，山-欧F2代葡萄品系84-26-53做父本进行杂交，从F5代中选育出酿造冰红山葡萄酒新品种。2008年1月8日通过吉林省农作物品种委员会审定（吉登果2008006）。为国内外选育出第一个酿造冰红山葡萄酒新品种。特点特性：“北冰红”果穗为长圆锥形，果穗...
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这些特性使得北冰红葡萄成为一种极其珍贵的葡萄品种。每次看到这些葡萄挂满枝头,心里就特别期待那一口的美味!🍇 🍇酿造工艺 北冰红葡萄酒的酿造过程真的是繁琐而精细。成熟后的葡萄要在藤上挂到12月初,达到干果状态后再进行采摘。采摘温度需在零下8度以下进行,压榨出的葡萄汁经过数周的缓慢发酵和2-3年的低温...
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这款冰红葡萄酒,在零下8-12°C的低温下,用北冰红冰冻果实进行发酵。🌹 它的颜色深如宝石,散发出浓郁的蜂蜜和杏仁香气,回味悠长,酒体醇厚丰满,是一款卓越的单品种冰红葡萄酒。🍇 与普通红酒不同,冰葡萄酒在零下7°C以下结冰,带冰压榨。新鲜葡萄的水分含量大约为80%,而晚收的冰葡萄经过风吹霜打,水分明显...
尽管葡萄北冰红是一种口感清爽的酒,但是它仍然是一种葡萄酒,含有酒精。因此,在饮用葡萄北冰红时,需要注意适量饮用,不要过量。同时,对于孕妇、儿童和饮酒后要驾车的人,也应该谨慎饮用葡萄北冰红。 四、结语 总的来说,葡萄北冰红口感清爽,酸甜度适中,非常适合与各种食物搭配。在饮用时,需...
北冰红葡萄是一种优质的葡萄品种,以其肉质细腻、味道鲜美以及高糖分而受到了广泛的欢迎。它主要生长在中国的河北省,这里的气候条件为它提供了非常良好的生长环境。如果你想尝试北冰红葡萄,可以直接购买新鲜的果实或是制作成葡萄干、果汁等食品,以尽情畅享其美妙的口感。
北冰红Beibinghong 原产地: 中国 种植区域: 吉林、辽宁、西藏、新疆等地 红酒世界APP 红酒知识大全,拍酒标查红酒 下载