北京饭店名菜谱轻工业出版社 / 1959-7出版 想读 在读 读过 豆瓣评分TM打开App评分 9.7 20人评分短评 打开App写短评 陰陽魚2021-04-09 04:53:11 仔细阅读了一部分,有几个感觉。第一是,我可能白在北京混了。第二是,中餐技法的详备还远在我目前的理解之上。第三是,我还是吃... 展开 4春安2023-0
北京饭店名菜谱 北京饭店名菜谱 老北京人对于吃讲究不时不食，饭店里的名菜藏着四季流转的滋味，铜锅炭火映着切得透光的羊肉片，青花瓷盘托着枣红色的酥皮烤鸭，这些传承百年的美味不仅是舌尖享受，更是活态的文化记忆。全聚德挂炉烤鸭讲究果木熏香，老师傅用五斤重的铁钩挑起白鸭胚，在枣木明火中反复转烤，鸭皮...
菜谱烹饪美食厨艺菜谱类应用饭店 写下你的评论... 还没有评论,发表第一个评论吧相关推荐 11:25 第一炉香:梁太太第一视角,把山顶别墅变成盘丝洞主 社交密码 · 444 次播放 8:15 夏天必备的十二素菜经典做法,最后一道好吃到添碗 食尚家人 · 1134 次播放 2:09 方便面的神仙吃法,上锅一蒸,保证吃一次忘不...
《北京饭店名菜谱》是一本包含川菜、粤菜、北方菜、谭家菜及点心等多种菜系的经典菜谱,首次出版于1959年。作为北京饭店的历史性代表,这本书记录了餐厅的经典菜肴和精湛的烹饪技艺,涵盖了多种菜系的烹饪技巧与菜肴介绍,体现了中国餐饮文化的多样性与独特魅力。 然而,随着时间的推移,原书的纸张已经开始老化,很多页面也...
🥂最后,别忘了尝试一下北京饭店的招牌酒水。一杯茅台酒,品味中国的酒文化;一杯鲜榨果汁,清新爽口。让你的味蕾在酒水中也得到极致的享受。💖快来北京饭店,开启你的美食之旅吧!让每一道菜肴都成为你难忘的回忆!0 25 发表评论 发表 作者最近动态 董劳斯聊房产物业 2024-11-26 我会过得很好,然后忘记你。
《北京饭店名菜谱》是你的不二之选!这本书详细介绍了各种菜品的配料用量、加工过程、风味特点和制作注意事项,让你轻松掌握烹饪技巧。🍲 本书涵盖了四川菜284种、广东菜151种、淮扬菜235种、谭家菜121种,以及冷菜70种和面食点心150种。无论你是烹饪新手还是资深美食家,这本书都能满足你的需求。
视频加载失败,可以 刷新 试试 00:00/00:00 评论 还没有人评论过,快来抢首评 发布 老菜谱大全:北京饭店名菜谱(煎牛里脊) 老菜谱大全 2021.07.09 18:39 +1 首赞 收藏 老菜谱大全:北京饭店名菜谱(煎牛里脊) 推荐视频 已经到底了 热门视频 已经到底了 ...
北京饭店名菜谱(下) 举报 作者: 北京饭店编写 出版社: 北京出版社 出版时间: 1979 装帧: 平装 开本: 32开 页数: 2页 售价 ￥ 45.00 日常价 ￥150.00 品相 八五品 发货 承诺48小时内发货 上书时间2016-10-28 数量 仅1件在售,欲购从速
家常菜谱 > 北京饭店名菜谱 上下册套装 北京饭店编写 爱书兮图书专营店 关注店铺 评分详细 商品评价: 4.5 中 物流履约: 4.5 高 售后服务: 4.6 中 手机下单 进店逛逛|关注店铺 关注 企业购更优惠 爱书兮图书专营店 店铺星级 商品评价4.5 中 物流履约4.5 高 ...