东兴楼饭庄 东兴楼饭庄（东直门店）位于东直门内大街5号。这家鲁菜老店以独特的鲁菜风味闻名，自1902年创立以来，便以其独特的魅力和百年传承的经典菜品吸引着无数食客。干炸丸子外酥里嫩，漕溜鱼片鲜嫩爽滑，每一口都能品尝到那份深植于味蕾的鲁菜韵味。东来顺饭庄 东来顺饭庄（apm总店）地址为北京apm5层，王府井大...
八大楼曾是北京美食的巅峰,以山东风味鲁菜闻名,兴起于清末。如今,虽然仅剩零星几家,但每一家都有着深厚的历史底蕴和独特的风味。今天就带大家一起探寻这些老字号饭庄,看看它们是否还能满足现代人的口味。1️⃣ 泰丰楼「泰丰楼(前门西大街店)」 推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟 创立于1876年,是著名的鲁菜老字号。
八大楼曾是北京美食的巅峰,以山东风味鲁菜闻名。如今,仅有几家幸存。这些饭庄是否还能吸引年轻人的味蕾呢?让我们一探究竟!1️⃣ 泰丰楼 推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟 创立于1876年,是著名的鲁菜老字号。孙中山、袁世凯都曾光顾于此。如今,在老字号中脱颖而出,备受推崇。 🌳 环境:安静古朴,整洁干净 📝 ...
惠丰堂饭庄，这个拥有超过160多年历史的老字号，始于咸丰八年（1858年），起初，它只是一家专注于红白喜事业务的饭庄，1902年山东人张祖荫盘下惠丰堂开始经营，他善于经营，手艺又高超，一次偶然的机会，却让饭馆名字传遍了整个北京城。慈禧太后在机缘巧合之后，品尝到了惠丰堂的菜肴，她的味蕾被这道菜的独特风味所征服...
北京老字号，萃华楼饭庄，位于繁华的王府井大街58号，萃华楼饭庄是一家拥有悠久历史的老字号餐厅，这里不仅可以品尝到正宗的鲁菜，更能感受到中国传统文化的魅力。自1940年5月16日创业以来，这家驰名中外的正宗鲁菜大型饭庄，以其精湛的烹饪技艺和丰富的菜品种类，吸引了无数食客的目光，在北京很有名气。萃华楼饭庄...
同和居饭庄是咱北京较早经营鲁菜的老字号，开业于清代道光二年，原址在西四南大街北口（西四牌楼西南角一四合院内）。如今，分店已遍布北京。什刹海店地址：地安门西大街51-2号 人均：136元 12.南来顺 南来顺饭庄，创立于1937年。南来顺的小吃大多祖辈相传，口味独特，很难仿造，渐渐的也就创出了牌子。南来顺饭庄...
图中24家老字号饭庄,每一家都有它独特的历史和文化,绝对值得一试。 ♨️图中提到了两个“八”,分别是: 🔸北京八大居 这是清代北京城颇具名气的八家风味餐馆,包括福兴居、万兴居、同兴居、东兴居、万福居、广和居、同和居、砂锅居。 🔸北京八大楼 老北京餐饮界有名的“八大楼”有不同的说法,其中一个...
北京探店享誉京城中华老字号同春园饭庄 开业于1930年，早年间开在西单，老北京“八大春”之一，也是唯一传承至今的一“春”。主营淮扬菜，鲁迅、梅兰芳等社会名人，都曾是这儿的常客。店名：同春园饭庄地址：新街口外大街甲14号 （十月大厦一楼）人均：150元 松鼠鳜鱼“头往尾巴翘，外形似松鼠，浇汁吱吱叫”，酸甜...
宾宴春，老北京著名饭庄，初以南菜馆亮相，因川菜而兴，后扩充升级为饭庄，融会新旧办法，调和南北口味，坚持物美价廉，盛行三十余载，经久不衰。北京南菜馆小叙 所谓南菜，即南方风味菜点，时地不同，所指有别。以清民之际北京而言，有广义狭义之分。广义南菜，泛指晋冀鲁以南各地菜点，如在京所设之豫苏浙...
各地风味角逐，川味不遑多让。川菜进京，与众不同，走的是曲线上市。民元冬，几位贵州股东在外城骡马市，创瑞记饭庄，主营贵州、云南风味菜点，又称瑞记滇黔饭庄，为北京首家西南风味饮食店，亦为川菜进京第一站。瑞记虽名饭庄，实属新式饭馆，其址在骡马市大街东段南侧，虎坊胡同对过，虽无三五进大院，范围...