📍蟹家(通盈中心店)这两家店在北京算是吃日式螃蟹的明星店了,蟹的种类非常丰富,帝王蟹、松叶蟹、毛蟹应有尽有。✅蟹道主打螃蟹火锅,环境更优雅一些,除了螃蟹,其他菜品也做得非常精致,像个完整的日料店。✅蟹家的环境稍微差一点,但他们专注于螃蟹,吃法多样,每一种都让人惊艳。特别是爱吃纳豆的朋友,一定...
关注北京三里屯必吃!肥美螃蟹大餐🦀 北京的秋天转瞬即逝,直接跳入冬天❄️,但这并不影响我们享受肥美的螃蟹!特别是三里屯的这家——蟹家,绝对让你一试难忘👍🦀 环境:一进门就能看到巨大的螃蟹模型,水族箱里还有各种帝王蟹、松叶蟹、膏蟹等,气势十足✅。别小看这些养蟹设备,它们可是花了三十多万重金打造,...
北京晨报记者来到网友反映的朝阳区大洋路海鲜市场,在大厅外的个体商户内售卖的多为湖蟹,螃蟹体型较小,分不同重量按只售卖,并没有看到螃蟹绑着夸张的绳子。 进入海鲜大厅后眼前变得玲琅满目,螃蟹也五花八门,粗略统计,有近二十家商铺售卖螃蟹。纵观水箱里的螃蟹都“束手束脚”,有的小螃蟹用的是较细的皮筋,价格多...
庄肴有“七星螃蟹”,系以鸡卵蟹肉作羹,上放七撮蟹黄,各扣灯笼子蟹壳一枚,食时揭去蟹壳,珍食毕现。 北京除食大河蟹以外,还有用“灯笼子儿”小蟹做“醉蟹”的。即将小蟹洗净放瓮内,内洒烧酒、料酒、花椒盐水、香料,生腌俟已醉透,取以佐酒,足快朵颐。延年南货庄有“糟...
您看,这是汪曾祺先生笔下的北京人秋天吃螃蟹。只不过我们稍微做了点加工。 高粱红的河蟹,用席篓装着,沿街叫卖,而会享受的人们会到正阳楼去用小小的木锤,轻轻敲裂那毛茸茸的蟹脚。 您看,老舍先生的文章中,也提到了秋天吃螃蟹。金秋时节,螃蟹可是咱北京人餐桌上的美味佳...
「蟹家」的螃蟹种类也很多,有帝王蟹九吃、松叶蟹八吃、红毛蟹五吃,还有高品质的和牛寿喜烧。特别是松叶蟹,只要1388元,就能让你吃到满满一桌全蟹宴,性价比超高!松叶蟹的吃法也是多种多样,刺身、清蒸、炭烤、蛋黄酱焗烤、黄油石板烧、天妇罗……每一种都能让你感受到蟹的鲜美。特别是咸蛋黄奶油焗蟹,咸香...
🦀作为螃蟹控的我,一进门就毫不犹豫地点了他们家的【招牌螃蟹火锅套餐】,真的是一次性满足所有需求,选择困难症患者的福音!🍲菜品推荐: 🦀螃蟹火锅 热腾腾的锅子,鲜美到让人眉毛都要掉下来!梭子蟹个头大,青蟹也很新鲜,涮着吃的螃蟹真的是第一次尝试,和发小们直呼过瘾!
北京也能赶海了！抓螃蟹、逮龙虾，轻轻松松收获满满 北京竟然也能赶海抓螃蟹了，不用舟车劳顿，不用蹲守潮汐，在北京蟹岛的城市赶海，让你不用出京，也能抓螃蟹、逮龙虾、挖沙子、捡贝壳、捞小鱼、踩泥坑，而且还有小丑魔术表演。蟹岛位于北京市朝阳区金盏乡，紧临首都机场高速路，距离首都国际机场仅有7公里，是...
挺有意思的，那些老北京的顾客走进水产店，特别点名要买四只螃蟹，还得是三只公的配上一只母的，这让店里的一位售货员感到十分诧异。十月时分，母蟹里的蟹膏最为丰富饱满，相比之下公蟹就显得干瘪不少。通常来挑选螃蟹的客人，大多都偏爱母蟹而不怎么要公蟹。可奇怪的是，这段时间怎么老是碰到专门来买三只公...
老北京的记忆-赛螃蟹..大约在上世纪80年代,及以前,北京很多餐馆都有一道家常菜-赛螃蟹。其实是用鸡蛋和鱼肉末做的,关键在于调料酱,味道有点像螃蟹,那个年代螃蟹少见。现如今这道菜见不到了,菜馆不做了,自己家也不做了