二、牛栏山二锅头：牛栏山作为北京城二锅头最早、最重要的三路烧酒之一，是二锅头的重要发源地之一，传承的二锅头酿制技艺正宗。其酿造工艺独特，口感醇厚，酒液清澈透明，香气浓郁，具有典型的二锅头风格。牛栏山二锅头产品线丰富，有不同度数和包装的产品可供选择。其中白牛二销量可观，以其性价比高、口感好的特点。在...
北京二锅头酒业股份有限公司成立于2002年8月，始建于1949年10月国营北京大兴酒厂的改制企业，据《北京通史》记载大兴酒厂距今已有800多年的悠久历史，可追溯到金大定三年（公元1163年）金世宗下诏，令大兴少尹招复酒户酿制美酒，当时烧酒作坊烧制的“金澜酒”，口味醇厚、清洌甘爽、十分香美，此酒专为金王朝上层所...
北京二锅头酒业股份有限公司_北京二锅头酒业股份有限公司,传承老北京二锅头传统酿造技艺,产品选用优质高粱为原料,以麸曲为糖化发酵剂,采用老五甑发酵法、混蒸混烧、看花接酒、掐头去尾,长期储存、精工勾兑而成。
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