5、化州白切鸡 化州白切鸡，作为广东省茂名市化州市的另一道特色美食，同样备受赞誉。这道菜以其鲜嫩的鸡肉和独特的烹饪方式，成为了化州人民餐桌上的常客。化州白切鸡的烹饪技艺精湛，选用当地的优质土鸡，经过精心烹制，鸡肉鲜嫩多汁，口感极佳。这道菜不仅美味可口，更体现了化州人对食材的尊重和对烹饪艺术的追求。谈...
笪桥黄瓜:产于化州市笪桥镇,因产地得名。笪桥黄瓜肉质脆嫩,口感清爽,是夏日消暑的佳品。 拖罗饼:化州的特色小吃,以其皮脆馅香、口感独特而著称。是中秋佳节赠送亲友的佳品。 牛杂:化州的牛杂以其独特的烹饪方法和鲜美的口感而闻名,是街头巷尾常见的美食。 沙姜:化州南盛镇的特产,耐旱耐瘠,宜于生长。其独特的香...
化州美食特产 篇1 拖罗饼 拖罗饼,一种独具特色的化州传统美食,承载着所有化州人的美好记忆。很早以前,在化州还没有广东月饼之时,拖罗饼就相当于月饼,成为了化州人中秋过节必备的佳品。时至今日,拖罗饼依然凭借其独特的浓厚、香醇深受大家喜爱。每逢中秋节,月饼主要用于送礼,而自家食用还是会选择拖罗饼。 与传统...
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化州特产橘红是广东省化州市的一种独特的特产。这种橘红色的水果在中国国内外都享有盛名。它的外观鲜艳夺目，口感酸甜可口，营养丰富，被誉为“水果之王”。化州特产橘红的种植历史可以追溯到几百年前。据传，这种水果最早是由一位名叫李橘红的农民在化州市的一片果园中发现的。他发现这种水果色泽鲜艳，果肉多汁，...
今年广东首推的“土特产”正是化州化橘红,为深入学习贯彻党的二十届三中全会中关于农事的指示精神,广东省庆祝2024年“中国农民丰收节”活动的主会场定在茂名化州,通过一系列精心策划的举措将化橘红融入丰收节经济打造,成为丰收节上最耀眼的“黄...
化橘红是一种名贵中药材,为广东省化州市特产,清代赵学敏的《本草纲目拾遗》中记载其“治痰症如神”;光绪年间《化州志》记载其“每片真者可值一金” ,自古以来就有“南方人参”之称。其有别名柚皮橘红、柚子皮、毛橘红、光七爪、光五...
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化州特产橘红：化州橘红种植技术与栽培管理 #化州特产橘红#：化橘红为常用中药材。《神农本草经》仅载有橘柚。《本草经集注》始认为是两种。直到清代《本草纲目拾遗》始载有化州橘红。本品具有散寒燥湿、利气消痰的功能。为芸香科植物化州柚Citrusgrandi.s &lsquo；Tomentosa&rsquo；或柚Citrusgrandis(L.)Osbeck的未...
记者 周美均: 今年广东首推的“土特产”正是化州化橘红,在丰收节期间将通过一系列精心策划的举措,将化橘红融入到丰收节经济的打造之中,成为丰收节上最耀眼的“黄金果”。 来源:茂名市广播电视台 责编:张欣怡 初审:郑沛根 终审:梁向玲张仲昌