《化学与健康》是2022年科学出版社出版的图书。内容简介 本书以与生命、人类健康和生活密切相关的化学因素为主线,介绍衣、食、住、行、用的材料和生物医用材料以及精神情绪中的化学因素。本书主要内容包括:化学与生活、化学与生命、饮食化学与健康、化妆品和洗涤用品与健康、材料化学与健康、环境化学与健康、药物化学...
《化学与健康》内容简介:近几十年来,随着国民经济的飞速发展,我国人民生活水平有了很大程度的提高。城乡居民的膳食结构明显改善。人们已不满足于吃饱,还要关注食物营养,怎样吃才有益于健康。要想吃得科学,吃出健康,就应该懂得一些营养学知识。当前有些年青人早晨贪睡起床晚而不吃早餐;晚上熬夜又吃消夜,甚至大吃大喝...
一、化学物质对健康的影响在日常生活中,人们不可避免地会接触到各种化学物质,如食品添加剂、化妆品、洗涤剂、家具装修材料等。这些化学物质中有些对人体是有益的,但也有一些可能对健康产生不良影响。1.食品添加剂:食品添加剂在延长食品保质期、提高食品口感和外观等方面发挥了重要作用。然而,一些食品添加剂可能对...
因此,化学与健康的关系成为了人们关注的焦点。首先,我们需要了解化学物质对健康的影响。化学物质对健康的影响是复杂的,不同的化学物质对人体的影响不同。一些化学物质可能会对人体造成直接的危害,例如有毒物质、致癌物质等。然而,一些化学物质也可能会对人体产生积极的影响,例如一些药物和营养物质。其次,我们需要...
《化学与健康》是2014年中国社会科学出版社出版的图书,作者是张兰琴,聂金繁。内容简介 《化学与健康》分为数个 部分,第一部分:从营养与健康角度出发,把营养学 基本观念和保健知识结合起来,阐述蛋白质、糖类、 油脂、维生素、无机盐、水六类营养物质在人体中的 作用、食物来源及对健康的影响。第二部分:元素与...
《化学与健康》是2009年中国社会科学出版社出版的图书,作者是江元汝。内容简介 《化学与健康》以化学基础知识为经线,以与人体健康密切相关的问题为纬线,以影响健康的化学因子为出发点,阐述化学原理在生活中的实际应用与人们认识上的种种误区。化学对健康的影响是潜移默化、日积月累的,利用化学协同、拮抗等相互...
一、尿液泡沫中的化学原理与健康 正常新鲜尿液为透明、琥珀色的液体,尿液表面张力很低,形成气泡较少。尿液含有一些有机物质和无机物质,使尿液张力较强而出现一些泡沫。由于各种原因,尿液中成分发生改变时,尿液表面张力增高,气泡就会增多。有人就觉得很疑惑,好像每个人的尿液都有泡。⒈ 预备知识:表面张力是液体...
化学与健康课件-(含多场合)化学与健康课件-(含多场合)化学与健康课件 一、引言 化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的基础自然科学。它涉及到我们生活的方方面面,包括健康、环境、能源、材料等。化学与健康的关系密切,化学知识可以帮助我们了解生命过程中的化学反应,认识药物的药效和副作用,提高健康...
因此人体中的化学元素与自然界存在元素的丰度有直接关系。所谓“天人合一”就是这个道理。环境化学背景值、人们的饮食习惯等影响着人体化学元素平衡,人体中多种化学元素又是影响健康的重要因子。不同的化学元素在人体中有不同的功能,它们组成了人体中重要的生命有机化合物,进行着多种化学反应,维持着正常的新陈代谢。