6.南瓜馅放凉，取适量大小，揉成圆球备用。很多人都吃过冰糖葫芦，却没吃过山楂馅的汤圆，酸酸甜甜的山楂馅，开胃又解腻。正月里大鱼大肉吃多了，吃点山楂口味的汤圆，化解油腻真是不错。【开胃山楂馅】食材：山楂 500克，白砂糖 150克，麦芽糖 25克，细砂糖 适量。做法：1.山楂清洗干净，对半分开去掉果核。
2， 接着准备好香葱、老姜和花椒，放入碗中，加入开水泡出香味后晾凉，肉馅中加入食盐，生抽，老抽，蚝油搅拌至上劲。3，接着，分多次加入晾凉的葱姜花椒水，搅拌至吸干水分。茴香菜中加入花椒油拌匀后，加入到肉馅中，搅拌均匀，这个馅料也调好了。茴香的寓意是才色兼备！第四种：【韭菜鸡蛋虾仁馅】主要食材：...
1、鸡蛋打散，把白糖和牛奶放进去，搅拌均匀。2、加入植物油，搅拌均匀。3、筛入面粉和奶粉，搅拌均匀。4、将搅拌好的奶黄糊隔水加热，一边加热一边搅拌，直到液体变浓稠，能抱成团。5、取出晾凉后用保鲜膜包好，放冰箱冷冻。随用随取。汤圆皮的做法很简单，在糯米粉里加入适量的开水，能和成不粘手不开裂的...
3、花生馅汤圆花生馅汤圆主要食材是花生米，细砂。可以买去皮的花生米，放烤箱烤熟，放凉用料理机打碎。也可用锅炒熟，擀面杖擀碎，这样更香。4、火腿汤圆火腿汤圆原料有糯米面、火腿（肥三瘦七）、桂花糖、熟芝麻碎、熟苏麻碎、核桃仁碎。火腿汤圆以火腿为主馅料，铺以桂花糖等制馅，制成后甜咸味融合，诱人食...
大家在做的时候，也可以放家人爱吃的其它馅料。全部包好之后，直接开水下锅，轻轻搅动一下，最后煮到体积明显变大，完全浮起来，就说明熟好了，捞出来就可以开吃了。这个南瓜糯米汤圆就做好啦，口感软糯，香甜可口，一口咬下去，馅料四溢，一次能给加入包出两种馅料，满满的都是幸福的味道。比买的好吃。
8、取小面剂，整成窝窝头的形状，放入馅料，在虎口处转动着收紧开口搓圆，这样汤圆就做好了，千万不要露馅。9、全部包好之后，我们煮汤圆，汤圆要开水下锅，用勺子推动，防止粘锅底，开中小火慢慢煮，煮至汤圆浮起就熟了，锅中加入一些酒酿， 吃着更加香甜，比买的还要好吃，元宵节做给家人吃！莫愁厨路无知己...
㊙️宁波汤圆馅料的秘方在这里手把手教会大家怎么做醇香浓厚的芝麻猪油馅,还可以用来包麻糍做油包! #爱美食爱生活 #宁波美食 #宁波汤圆 #黑芝麻猪油汤圆 #真材实料才能做出好味道 - 童妈的料理于20241227发布在抖音,已经收获了1.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
步骤6：依次包出剩下的汤圆，包好的汤圆放到案板上，一定要撒一些干的糯米粉防粘；步骤7：锅里烧开水，把包好的汤圆放到锅里，记住，一定是水开了以后下汤圆，刚下锅的汤圆因为较重，都沉在了水底，要用勺子轻轻推一推，防止粘在锅底；步骤8：等到锅里的水再次沸腾，煮一会儿，汤圆熟透，就都漂在你水面上了...
【黑芝麻花生汤圆】 材料:糯米粉200克水150克馅料:黑芝麻酱花生碎 做法:将水倒入糯米粉中先揉出一小团放入烧开的热水中煮熟、重新放入盆中揉成柔软的面团松弛10分钟 接着分成35克左右一个,包入馅料和花生碎,再次搓圆,冷水煮开再放入煮熟就成。 【南方元宵圆】 ...