第五步:在饺子皮上放上馅儿,捏合好一边,再做出眼睛,接着把背部的筋捏合好;然后把尾巴用擀面杖擀开,再用干净的梳子压出花纹,并切出鱼尾巴并用筷子夹出尾巴形状;最后用两颗红豆代替眼睛,小鱼形状的饺子就做好了。第六步:在饺子皮上放上馅儿,然后从两边对称着往中间捏出褶子,这样包出来的饺子造型苗条...
第一种,兔兔小水饺。一个个竖起两只小耳朵,小孩子特别喜欢这种可以包白色的、粉色的也可以包黑色的。具体包法大家可以看下图中的标注,我个人觉得还是挺好操作的。第二种,白菜小水饺。白菜特别好看,而且寓意也好,白菜白菜意味着百财。这款需要两种颜色的年份,翠绿的白菜叶、雪白的白菜帮,一个个活灵活现,特别...
三鲜水饺(三鲜馅饺子) 猪肉、虾仁、木耳、香菇、鸡蛋、韭菜、料酒、生抽、蚝油、盐、葱末、姜末、芝麻香油、植物油、面粉、水 综合评分8.7(735做过) 枫霖澜月小厨 万能鲜肉馅的做法(饺子馅包子馅零失手通用) 白糖、盐、芝麻油、水、姜、蚝油、生抽酱油、五花猪肉糜、葱、料酒、老抽酱油、白胡椒粉 ...
1、饺子皮上放上适量的饺子馅,饺子对折中间捏在一起,一端的饺子皮推出两个褶。2、翻过来将饺子皮的另一端,也推出两个褶就可以了。五、月牙饺子 月牙饺子花样看起来很像月牙,包饺子的手法有点像麦穗饺子,但月牙饺子的花样在一边,包法很简单基本不需要什么技巧。1、准备一张饺子皮,挑上适量的饺子馅,一...
胡萝卜素馅水饺 胡萝卜、鸡蛋、葱、木耳、虾米、盐、胡椒粉、食用油、香油 0做过 暖暖阳一 素馅饺子(含五辛•我妈妈喜欢吃韭菜) 韭菜、鸡蛋、木耳、香菇、胡萝卜、面粉、水、盐 0做过 土小姐佛系素食 菠菜素馅饺子 面粉、菠菜、鸡蛋、胡萝卜、木耳、粉丝、花椒油、盐 ...
西葫芦鲜肉鸡蛋水饺准备材料:面粉230 克,水130 克,西葫芦1/2 个,鸡蛋2 个,五花肉末200 克,葱姜末20 克,盐3 克,鲜味酱油2 勺,香油1 勺,五香粉1 小勺,鸡精1 克,西葫芦汁1/2 小碗,熟花生油2 勺开始制作:1 将水徐徐倒入盛面粉的盆中,不断搅拌至呈雪花状,揉和成面团,加盖保鲜膜,醒发 ...
Case 5: 手袋饺 1. 饺子皮中间放少许的馅 2. 饺子皮边缘用手指沾水 3. 饺子皮中间闭合 4. 每边两个褶子往中心按 食用方法:煎饺子或者煮饺子 Tips: 这是我最擅长的包法,包法不快,我只能10s一个,但很好看。 步骤5 Case 6: 大肚水饺 1. 饺子皮中间放少许的馅 2. 饺子皮边缘用手指沾水 3. 饺子皮...
4、把静置好的面团揉光滑搓成长条,分成小剂子,将小剂子按扁,然后以打圈的方法将其擀成中间厚边缘薄的饺子皮,放入蒜薹馅包成饺子,饺子全部包好,准备煮饺子,锅中加入水,水开了以后放入饺子,当水再次开了,饺子飘上来的时候,加入一小碗的清水,这一步一共重复三次,水饺就煮熟了。【茴香饺子】食材:...
【三鲜馅水饺】所需材料:猪肉、韭菜、大虾、虾皮、饺子皮、香油、盐、姜、十三香、料酒、酱油、胡椒粉 做法步骤:1.食材备齐,韭菜择洗干净,虾皮洗净,放在碗中,加入半碗水浸泡至变软。2.将韭菜切成小段,切碎,猪肉剁成肉泥。3.将大虾去头,去壳,挑去虾线,将一半的虾肉剁成泥,一半的虾肉切成小段。...