1：狗不理包子。狗不理包子是天津著名的地方特色小吃，它的历史可以追溯到清朝咸丰年间，由高贵友先生创立。高贵友的小名叫“狗儿”，他是个包子制作的行家，开了一家名为“德聚号”的包子铺。他制作的包子工艺精湛，选材讲究，外形美观，每个包子都有至少15个褶皱，深受当地人喜爱。它的口味独特，馅料丰富，包子外形精...
萝卜缨，即萝卜的叶子。萝卜缨包包子在北方非常普遍。一提起萝卜缨脑子里就想到包子，好像它天生就是用来包包子的？萝卜缨猪肉包子香味怡人，鲜美多汁。17、萝卜猪肉包 萝卜在北方跟白菜土豆一样，曾经是老百姓冬天“战略储备”用菜。关于萝卜的吃法很多，当然包包子也不能放过它，把它跟猪肉包在一起，是北方传统...
破酥包子:云南传统小吃,外皮柔软香酥,内馅甜而不腻,以云腿、白糖和蜂蜜为主要原料。 三丁包:扬州特色,选用老母鸡、五花肉和新鲜竹笋制成,韧性十足且不黏牙。 韩包子:四川成都特色,皮薄色白、花纹清晰、馅料细嫩、松软易化。 灌汤包:开封特色,因馅里有汤水而得名,皮薄馅大,灌汤流油。靖江蟹黄汤包也是灌汤包的...
第四种，猪肉大葱包子。猪肉大葱包子是北方地区常见的一种包子，以其简单的制作工艺和独特的口味而受到大众的喜爱。包子的馅料以猪肉和大葱为主，加入适量的调料搅拌均匀后，包入面皮中蒸制而成。猪肉大葱包子的馅料鲜美可口，葱香四溢，是一道经典的北方小吃。第五种，豆沙包子。豆沙包子是一种甜味包子，以豆沙馅料...
奶皇包又被称之为奶黄包，是广东人喜欢的一种包子种类。尤其是广东人在吃早茶的时候，都喜欢点上一笼。对于爱吃包子的北方人来说，或许并不认同奶黄包在包子界里的存在价值。因为北方人更多的是把它当做一种甜品，而非包子。它的馅料主原料是蛋黄和牛奶，有的还会加入黄油。并没有我们传统意识里，肉香菜鲜的...
第三道：莲藕胡萝卜鸡肉包子 具体做法：参照眉豆干猪肉包子的做法，准备好一个面团，放在温暖的地方发酵。1根胡萝卜，1段莲藕，去皮洗净，切成小粒。两块鸡胸肉，加入1个鸡蛋，打成肉末，倒入盘中，加入适量盐、料酒、红烧酱油、生抽、蚝油、胡椒粉拌匀，放入莲藕和胡萝卜拌匀，再加入多一点的花生油拌匀，肉馅就备...
南瓜肉末馅是一款营养丰富的素馅。将南瓜去皮切丁，猪肉末用少量盐、十三香和生抽拌匀腌制片刻，加入南瓜丁和葱花拌匀即可。蒸好的包子内馅呈金黄色，口感细腻，鲜香味美。九、青菜鸡蛋馅 青菜鸡蛋馅是一款家常风味的素馅。将青菜洗净切碎，鸡蛋打散后加入盐和十三香拌匀，加入青菜碎拌匀即可。蒸好的包子内馅口感...
包子是中国的传统食品，一般是用面粉混和水后发酵过的面团内馅蒸制而成，款式非常多。常用馅为各种肉类或各类蔬菜、芝麻、豆沙等等。现今出名的包子有天津狗不理包子、广东叉烧包，小笼包，灌汤包，上海生煎包。传说唐代以后，馒头变小，称“玉柱”、“灌浆”、“粳头”、“馒役”，亦为无馅。馒头有“瞒头”（...
6.芹菜肉馅包子芹菜,猪肉,姜,淀粉 7.虾仁鲜肉大包子猪肉馅加葱姜末、酱油、盐,少许鸡精、香油调味加一条虾 8.茄干包子猪肉馅加入生抽、盐、鸡精、香油、包子馅调料拌匀腌制20分钟。将切好的香菇、茄子干倒入肉馅中。加葱姜末拌匀备用 9.莴笋叶鸡蛋包子将莴笋叶下锅过水后捞出挤干水分切碎。锅里放油烧热,将蛋液...