1.材料：饺子皮、土豆、植物油。2.做法：土豆切丝，炒熟备用。饺子皮表面抹油，10张为一组叠放，擀开擀薄，放入蒸锅蒸10分钟，取出撕开，卷入土豆丝即可。通用技巧 1.擀皮技巧：若觉得饺子皮较厚，可在制作前将其擀薄，这样能使口感更细腻，也有助于食材的包裹和成型。如制作饺子皮版春卷、葱油饼等时，擀薄的饺子皮
饺子皮春饼 配料:饺子皮适量、生菜1颗、鸡蛋2个、火腿肠2根、蒜蓉辣酱适量、油适量 烹饪步骤:1.准备好食材，拿一张饺子皮刷一层油 2.再拿一张饺子皮盖在上面，再刷一层油（重复刷油再盖一张饺子皮6-7张饺子皮） 3.用擀面杖擀，擀成圆饼 4.上锅蒸熟 5.锅中倒入少量油，煎2个鸡蛋，2根火腿肠（火腿...
第十八种吃法：油炸饺子皮，饺子皮切几刀，裹上一层蛋液，放入油锅炸至起鼓起酥脆，出锅装盘，撒料即可。第十九种吃法：萨其驴，饺子皮切碎，放入油锅中炸酥脆捞出。接着锅里加入少许清水，适量白糖，麦芽糖或者蜂蜜，熬至黏稠，下入炸好的饺子皮、果仁、果脯，翻拌均匀，出锅定型，改刀切块，就可以吃了。...
1. 冷冻备餐：做好的生胚用油纸分隔冷冻，保存1个月，早餐180℃煎3分钟即食。2. 翻车急救：粘锅？记住冷锅冷油+全程小火；饺子皮干裂？蒸锅熏30秒回春！3. 黑暗料理慎入：别试老干妈+草莓酱组合，别问，问就是工伤…… --- 最后灵魂拷问：你家的剩饺子皮，通常怎么处理？是“葱油饼派”还是“芝士控”？
主料：剩饺子皮适量、黄瓜半根、绿豆芽 辅料：植物油、盐、麻油、油泼辣子、香醋2勺、生抽一勺 做法：1、把饺子分开，每个饺子片边边抹上一点植物油，在叠在一起蒸，这样蒸出来不会粘连在一起。2、蒸锅水开以后，大火蒸10分钟左右，看饺子片具体数量。在确定时间，也可以凉水下锅直接蒸 3、取一小碗，加2勺...
- 剩饺子皮若干- 香蕉1 - 2根- 白糖适量（可选）制作步骤 1. 将香蕉去皮，切成小段，长度略短于饺子皮的直径。2. 取一张饺子皮，放上一段香蕉，再盖上另一张饺子皮，用手轻轻按压四周，使其粘合在一起，形成一个香蕉煎饼。3. 平底锅烧热，倒入适量食用油，油热后放入香蕉煎饼，小火慢煎。4. 煎至...
取一张擀薄的饺子皮撒上葱花。再取第二张饺子皮盖在上面并撒上葱花，每4张面皮做一个薄饼，最后盖在上面的不放葱花。将做好的薄饼按平，锅中刷油，油热后将葱花饼放在锅中，煎制两面金黄即可。香葱薄饼做好后，可以切成小块趁热吃。这种以饺子皮制作的香葱薄饼，外皮酥脆，里面的葱花香气扑鼻，咸淡适中，...
饺子皮18张、韭菜250克、虾仁200克、鸡蛋4个、蚝油2勺、鸡精小半勺、盐少许、食用油适量 烹饪步骤:1.准备好材料 2.鸡蛋打散 3.锅中倒入适量的食用油烧热后倒入蛋液，用筷子快速搅成小块盛出备用 4.虾仁切粒，韭菜去老梗洗净切成末 5.再把虾仁、韭菜和炒熟的鸡蛋一起放入容器中 6.加入蚝油 7.加入鸡精 8...
1.材料准备。准备20张饺子皮，你可以自己和面，也可以直接买现成的饺子皮。2.取一平底锅，烧热。将饺子皮一张张放入锅里。不用抹油。3.煎制底部起泡，就翻面。小火将两面烙至微黄。4.将饺子皮全部烙成薄饼，装盘。在薄饼面上淋上玫瑰花酱。【饺子皮版春饼】材料：饺子皮 30张，植物油少许，沙拉酱一包...
算笔账你就知道多划算：一袋饺子皮3块钱，能做20个烧麦或两盘沙琪玛，比外面买省下至少30块。更重要的是减少了食物浪费——全球每年有13亿吨食物被丢弃，而我们随手改造剩饺子皮，就是在为环保出力。朋友小芳更绝，她家每周专门留一顿“清库存日”，把冰箱里零碎的食材和剩饺子皮组合出新花样。她说这叫“生活...