三块全部煎好,叠起来切成小片装,“酱香剁饼”诞生～ 第二次做加了老干妈。想做甜的口味,饼皮的做法一样,蘸料换成喜欢的口味即可。
老爸拿手活儿之一,图片拍少了,看文字就行哦😊 葱油剁饼(简单得不要不要哦🙈)的做法 面粉加温水揉成团,分成两等份反复揉匀(做两个饼) 每份面团擀成大大的薄皮,淋上菜籽油。 油刷刷匀。 撒上适量盐和调料(炒菜王、五香粉都行) 撒上葱花或者蒜苗碎之类。 从下端整体往上卷。 卷成一长条。 两端反向卷...
1、好吃的蒸肉饼，猪肉一定要自己剁。新鲜猪肉1块，个人偏好四肥六瘦的比例。将瘦肉切成丁再将肥肉混合其中用菜刀斩剁均匀；剁好的标准：用手捏一捏肉，每一把都能捏得开时即为剁好。剁好的肉放入大盆中，反复用劲摔打使其充满弹性。2、选用大小适合的带盖微波专用碗，碗底滴入少许香麻油用筷子...
所以做了这道鱼肉剁饼,有鱼有肉,还有蔬菜。味道清淡,也很好下饭呢~大人小孩都合适!食材主料:鱼肉300g猪肉胡萝卜100g油适量盐适量生粉适量蚝油适量步骤1.草鱼,去掉鱼头与鱼骨,清洗干净2.在案板上剁碎,备用3.五花肉洗干净4.去皮,也是剁碎,备用5.胡萝卜刨薄片后切碎6.三种食材,加入生粉、食盐、油、蚝油一起搅拌...
感觉这才是小时候吃的剁饼。不是外面的油炸的大葱油饼 2周前·湖南 0 分享 回复 强 ... 我记得小时候卖菜,老爸就买剁饼回来吃 1月前·泰国 0 分享 回复 天使大人 ... 找了好久这种剁饼,但是仍然不是小时候的那种,那种柴火烤制,饼体更厚实,里面的面是蜂窝状 5月前·湖南 1 分享 回复 展开1条回复 Dve...