步骤1 准备250克小刺参准备泡发 步骤2 加上纯净水放冰箱冷藏 步骤3 泡发了12小时冰水,长大了不少哟 步骤4 继续冰水之旅 步骤5 看起来大了不少 展开全部 步骤6 步骤6 泡发了24小时冰水足足大了一倍 步骤7 从250克到了547克 步骤8 泡发了36小时已经599克啦 步骤9 加上冰条继续泡发 步骤10 泡发了48小...
步骤8 我图中泡发完的样子,泡发完在两三天放在保鲜柜里的样子,完全不一样.这就是发头好跟差的区别. 好的还会继续膨胀的,吃多吃大的我们是赚到的 哈哈 步骤9 对比哈 这是泡发完整时间的成品 步骤10 泡水保鲜后的第三天 ,个个比之前的翻3cm啊 关东刺参泡发大全的烹饪技巧 注意火候。 注意选品。 全程注...
刺参是最小个的 步骤17 看看这米刺,半个手掌大 步骤18 半斤只泡出这个 步骤19 这是毛刺 步骤20 内脏就头那里一小堆,扯掉就可以了 步骤21 清理干净就洗洗,然后放去煲,丢几块姜。煮个三四十分钟,直到参身全软,没有那种硬硬的感觉。然后取出,继续泡清水。每天换几次水,泡多三四天就可以了。这个过程它会...
用料 纯净水 2大桶 海参 16只(根据需求) 如何泡发好刺参(海参)的做法步骤 步骤1 如图 步骤2 如图 步骤3 如图 步骤4 如图
海参刺参如何泡发和保存呢?的做法步骤 步骤1 放冰箱,用纯净水浸泡24-48小时。 步骤2 泡12小时之后换一次水,中间可以加些冰块加快泡发速度。 步骤3 泡发24小时后,我要煮了! 步骤4 懒人法:用干净无油的高压锅煮,倒入半锅纯净水(水量根据海参数量,尽量多一些) ...
1,准备好干印尼原色刺参,先用清水洗去表面浮尘。 全程不见油盐醋,如果长期吃海参的亲,可以单独备一口泡发盆,一个煮锅给海参。油脂包括护肤霜类。 步骤2 2,泡。取洁净无油的容器,纯净水没过海参浸泡,加冰块。 放入冰箱冷藏室泡1-2天,每8小时换水一次直至变大,润软。 海参从渔船打捞上来要经过...煮--刷...
泡发海参(刺参)的做法 糖心的刺参,挑参要挑整条圆润,拿起来有点坠手的。 米参,没吃过这种,第一次发 毛刺,这个老板说泡发率不错 直接全部一起放没有油的盆,放水。记得那个盆一定要无油!最好也不要放厨房,油烟大 第二天明显觉得大了一些,掉色的是乌元,另一种品种。
大连刺参泡发的做法步骤 步骤1 海参先用清水洗净 步骤2 纯净水泡发(我直接用过滤直饮水),泡发所用的容器必须是干净、无油无盐的。装满水后,可加冰块,放入冰箱冷藏。 步骤3 12(或24)小时换一次水。 步骤4 换水后,加入冰块放回冰箱冷藏继续泡发。(泡发海参的水越冷越好哦!) ...
泡发海参(辽参、刺参)的做法步骤 步骤1 取辽参若干条,放入没过海参的纯净水,静置24个小时。 步骤2 泡了24小时的海参,没有明显变大。 步骤3 用刷子刷去表面污渍 步骤4 用剪刀在肚子上剪开,洗掉内脏。白色的内筋要留着。用剪刀横着剪成三段,就不影响海参的伸展。(海参的内筋的皂甙含量是整个海参的80%) ...
海参刺参如何泡发和保存呢?的做法步骤 步骤1 放冰箱,用纯净水浸泡24-48小时。 步骤2 泡12小时之后换一次水,中间可以加些冰块加快泡发速度。 步骤3 泡发24小时后,我要煮了! 步骤4 懒人法:用干净无油的高压锅煮,倒入半锅纯净水(水量根据海参数量,尽量多一些) ...