1.先来张成品图! 2.准备好所有材料! 3.将白糖倒入玉米油中,用筷子稍微搅拌下! 4.取一个干净的锅,烧热,倒入玉米油,开小火加热,待白糖有点变色时, 5.倒入玉米粒 6.用铲子稍微翻动下!看到玉米粒开始爆开! 7.盖上锅盖,小火慢炸! 8.大概1~2分钟时间,锅里没有那么多噼里啪啦的声音,爆米花就爆好了!
食材玉米小半碗、白糖20克、抹茶5克、色拉油适量。做法 1、把玉米放入水中洗干净。2、锅烧热入油放入玉米炒一炒。3、盖上盖子,大火加热让玉米在锅中跳舞,爆好后关火备用。4、炒锅烧热加入少许热水,放入糖和抹茶,用勺子搅拌稍粘。5、改小火,加入爆米花拌匀出锅。四、巧克力爆米花 食材巧克力适量、爆米...
5 会有越来越多的爆破声音,当爆好大部分玉米时,关电源。当爆破声音放慢一定要关火,千万不要不舍得下面没有爆开的玉米,不要在火上停留太长时间,那样爆米花就会全糊的。6 之后还会有时断时续的爆破声音,当没有声音发出时,马上开盖撒白砂糖20g--30g ,并拌匀。凉了盛出就可以吃啦 ...
【爆米花】材料:玉米 辅料:调料:植物油白糖水 做法:1. 准备玉米粒100克 2. 准备植物油50克 3. 准备糖50克 4. 准备清水80克 5. 起锅加入50克植物油,将油烧至4成热,倒入100克玉米粒 6. 待陆续爆出爆米花,盖上盖子 7. 平行晃动锅,让玉米全部爆出来 8. 待听不到噼里啪啦的声音就可以,打开...
【菜名】紫薯爆米花 【配料】爆米花专用玉米粒30克,黄油15克,水20克,细砂糖20克,紫薯粉 【烹饪步骤】1、 起锅开火,将黄油放入平底锅中,用小火将黄油慢慢融化。2、 等到黄油全部融化之后,将少量的玉米粒平铺在锅底。3、 放好玉米之后,把锅盖盖上,继续使用小火,过一会儿会听到锅里面发出噼里啪啦的...
锅中倒入适量玉米油,倒入爆米花专用玉米粒100克中小火翻炒一下。 盖上锅盖,待爆米花全部爆开,适时晃动锅防止糊底。 锅中没动静的时候打开锅盖将爆米花倒出来。 不粘锅内倒入白砂糖200克、适量水,小火熬至金棕色倒入黄油25克搅拌30秒,倒入盐1克搅匀。 倒入爆米花拌匀裹上焦糖酱,倒出烤盘摊开晾凉掰成一粒...
【酥脆爆米花】❶所需材料:小粒玉米、白糖、食用油。做法如下:Step 1.炒锅烧干放少许油,我放的是大约平时炒菜的一半左右。加上约50g玉米粒,用我的手抓,是一把多一点。放上玉米粒以后,中火不停翻炒。Step 1.一直炒到第一颗玉米粒爆开,这时候要手脚麻利。赶快先盖锅盖,然后快速把火调小,用很小...
一,爆米花 材料:自爆玉米粒2把(100克),黄油10克(或色拉油),糖2大勺。做法:1、锅中加入黄油,小火热化。2、加入玉米粒,盖上盖子,大火,盖上锅盖,大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音。3、听到劈啪劈啪的声音后,转小火,不要掀锅盖,用手端起炒锅不停摇动,持续3分钟左右,声音逐渐变小,声音差不...
爆米花是一种令人爱不释手的小吃,它的咸香可口和独特的口感让人们无法抗拒。现在,让我来分享一份简单易做的爆米花食谱,让我们一起来制作这份美味的零食吧!首先准备好所需要的材料:玉米粒 100 克、黄油 50 克、糖 50 克 制 作 流 程 1. 将玉米粒放入碗中,加入适量的水,浸泡 30 分钟。2. 在...