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6、放入提前预热好的烤箱，中下层150度20分钟，具体的时间温度要根据不用烤箱的脾性来定，随时观察上色情况及时调整，如果表面上色时间比较快，同时还比较重，就要降低烤箱的温度，如果到时间了表面还是完全没有上色，就要适当的延长烤制时间，出炉。致力于用最简单的食材，为您分享最美味的佳肴和点心，我是蓉儿，每天...
1、准备食材，糕点用小麦粉也就是低筋面粉，另外准备黄油、牛奶、糖粉、无铝泡打粉、盐和鸡蛋。2、面粉中倒入泡打粉、盐、糖粉拌匀，黄油无需软化，切成小颗粒倒进去。3、用手将所有食材搓匀，搓成粗玉米粒的状态。4、倒入牛奶和蛋液，揉成不粘手的面团。一个鸡蛋大约50克左右，用完剩下的留着涂抹表面。5、案...
将做好的青团坯等分成若干份(每份30克左右),包入事先准备好的红豆沙(每份20克左右);有厨友问量可以做几个,这完全可以自己决定,大小不同个数自然不同;你可以将整团面均分成你想要的个头;只要青团坯制作成功,操作过程戴手套、抹油,且等糕团冷却,包起来非常顺利,完全不会粘手;包好的青团表面刷上食用油(可以...
制作如下：1、先做蛋糕胚的部分，将水、油、蛋黄先倒入盆子里，用蛋抽混合均匀，接着将低筋面粉过筛到盆子里，继续用蛋抽混合均匀 2、面糊做好后，开始打发蛋白，细砂糖分2次加入蛋清中，搅打至7分发即可，即提起打蛋头，蛋白霜呈现弯钩状，此时烤箱预热145度 3、先取一小部分蛋白霜与面糊混合，记得用翻拌的...
2、将木耳浸泡后切成丝,胡萝卜、马蹄分别切粒,一同入油炒香,加黑松露油、盐、白糖调味,制成馅料,包入饺子皮中,制作成龙珠饺形,上笼蒸熟即可。 点评: 飘香浓郁,馅料爽口。 榴莲酥 原料: 油酥面团,水油面团,榴莲馅,香菜梗。 制法: 将水油面团擀平,包入油酥面团,按平,擀成长方片,折三折,擀成片,卷起长...
制作酥皮：1.低筋面粉按每斤加猪油三两、牛油二两的比例和匀，再淋少许黄栀子水揉成黄色油心。2.高筋面粉按每斤加黄栀子水三两、猪油三两、白糖80克的比例和匀，揉成水油面团。3.将水油面反复折叠压成光滑的面片，包入油心后擀成大片，拎起两边面皮折向中间成三层，擀成大片，再重复两次折、擀的动作，...
宝宝需要丰富的钙质以帮助成长发育,香蕉配上柔软滑顺的布丁,容易入口,更可作为宝宝饭后的小点心。 材料:香蕉50克、果冻粉2克、配方奶150cc(标准泡法) 做法: 1、香蕉去皮,切成小丁备用。 2、果冻粉加入配方奶中拌匀,用小火加热至果冻粉完全溶解过滤后,即可倒入模型中。
几种简单的点心花样做法,一学就会,营养又美味!1小吐司片点心:贼好吃吐司片点心做法,这是一款比较有特色土司点心,裹上一层蛋液,好吃又细腻,喜欢的小伙伴可以试一下。01:22 来源:好看视频-吐司片别再做三明治了,在蛋液里滚一圈,出锅那一刻拿肉都不换! 服务升级2中式桂花糕:带有满满的桂花香味,这是一款来自香味...