打开大火，在锅中加入花生油，待油温升至七八成热时，放入春卷，并转小火慢炸。炸至春卷的表皮呈现金黄色后，用夹子夹出，放在吸油纸巾上吸去多余的油分即可享用。越南春卷 材料：越南春卷皮4张、胡萝卜一根、黄瓜半个、生菜叶少量、紫甘蓝少量、米粉150克、辣椒酱适量、芝麻酱适量。做法：将米粉放入锅中煮三...
炸春卷 所属菜系 鲁菜 做法 做法一 原料：春卷皮15张，春卷馅150克，面粉25克，花生油500(约耗40克)。将面粉放入碗中，加清水调成稀糊。2.将春卷馅分成十五份，分别放入春卷皮中间，四面包起，成 长2寸、宽5分的长条，在收口处抹上面粉糊粘牢，即成生春卷。3.坐煸锅，注入花生油，烧至六成热，下入生...
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2春卷制作方法2 01:20 来源:好看视频-春卷的日式做法,设计更有趣,口味很独特,但是一样的非常美味 服务升级3春卷制作方法3 01:34 来源:好看视频-春卷的家常做法,外酥里嫩,做法简单! 服务升级 4春卷制作方法4 01:05 来源:秒懂百科-春卷的做法#星知计划# 服务升级 ...
1.春卷皮放入平底锅中单面小火加热至微黄,取出待用 2.春卷皮煎好的一面放入竹笋丝,油条沿边卷起 3.好了,配上一杯豆浆。 食谱| 踏月色而来7737 合菜春卷 -材 料- 胡萝卜半根、土豆1个、素香肠1根 大白菜2片、生抽10克 ...
春卷制作步骤 包春卷:取一张春卷皮,将适量的馅料放在皮的一端,然后卷起,两边折入,继续向前卷,最后用一点水粘合封口。 油炸:热油锅,油温升至约180°C时,放入包好的春卷,炸至金黄色且表面酥脆即可捞出。 小贴士 馅料要炒熟,并且完全冷却后再包,以免油炸时春卷皮破裂。
具体制作：1、猪肉切成丝、，加少许湿淀粉上浆，韭黄切成3.5厘米长的段，锅内加油烧热，放上肉丝滑油。倒出油加姜丝、酱油、味精、盐炒熟勾上芡，放上韭黄，香油拌匀备用。2.将春卷皮正面向外，在反面加上馅(20克)，从里向外卷至中间，两边向中间叠，再向外一卷，卷好后用湿粉团把口粘紧，包成3厘米宽...
春卷 春卷的做法 1.馅料1:将备好的白萝卜、胡萝卜分别切成丝,加入适量的盐、鸡精、五香粉、小香葱拌匀…… 2.馅料2:将备好的白萝卜、胡萝卜、韭菜分别切成丝,加入适量的盐、鸡精、五香粉拌匀…… 3.将夹心肉切成小条,加入盐、鸡精、生抽、五香粉拌匀腌好备用……...
春卷是以薄面皮包馅 用油炸制而成的 馅料一般用韭黄，豆芽，肉丝，豆沙，白菜等 材料准备 春卷皮若干 胡萝卜一根 韭黄一把 香菇若干 肉末适量 食用油 盐 制作步骤 把胡萝卜切成丝状 把韭黄切开 把香菇切丝 把肉切成丝 配菜放在一起，撒入适量盐 将配料放一起搅拌 起锅热油，油热后将肉丝倒入油锅进行翻炒 ...