1、将1个鸡蛋与2个蛋黄放到一起混合均匀,加入白糖将蛋液打发至蛋液滴落不会马上消失。 2、面粉和泡打粉称重混合过筛,将混合好的面粉倒入蛋液中,拌成面糊。 3、将面糊倒入裱花袋中,将底端剪一个小口,挤在烤盘上,挤出均匀的圆形饼干坯。 5、烤箱170度上下火预热5分钟,将烤盘放入烤箱中层,烤15-20分钟左右,观察...
将面团分成10g每个的小团,用大拇指轻轻按压成形 将饼干放入预热好的烤箱中,上下管150度,烘烤18分钟🥣 制作步骤: 将黄油、糖粉和盐充分混合至无颗粒 打发黄油至颜色变白 将熟蛋黄过筛后加入,搅拌均匀 筛入玉米淀粉,继续搅拌至无颗粒 筛入低筋面粉和奶粉,混合均匀 将混合物揉成面团,取10g面团,用大拇指轻轻按压...
先把蛋液充分搅拌,然后加入300克普通面粉和100克红薯淀粉,做这种小饼干用面粉混合淀粉,做出来的口感会更加酥脆。先把面粉搅成絮状,然后下手揉面,揉成一个光滑软硬适中的面团。揉好之后,盖上笼布,先让面松弛五分钟。时间到了以后不要再去揉,直接用手压扁,再用擀面杖擀成一个厚度均匀的圆片,擀得越薄,加...
宝宝巴士亲子互动 第248集 制作小饼干 动漫 宝宝巴士亲子互动 1-3031-6061-90241-270 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 00:00/00:00 自动
自己在家做的小饼干,不仅健康,而且没有任何添加剂,吃起来更放心。下面就跟着我一起来看看具体步骤吧! 食材准备 黄油50克 鸡蛋黄1个 糖粉28克 面粉100克 奶粉10克 工具准备 模具 擀面杖 油纸 打蛋器 制作步骤 准备食材:将所有食材准备好,黄油在常温下软化。 打发黄油:将黄油打散,加入糖粉,用打蛋器打发2-3...
小松鼠造型饼干(超级可爱,可以做给小朋友吃) 用料: 黄油130g 绵糖110g 盐1g 鸡蛋40g 低筋粉 135g 玉米淀粉 125g 可可粉 8g 制作过程: 1、先将黄油、绵糖、盐混合,拌至微发。 2、分次加入鸡蛋搅拌均匀。 3、将过筛的低筋粉、玉米淀粉加入拌成面团。
作为老母亲,我决定先自己尝尝这些可爱的卡通小饼干🤣(谁会拒绝这些萌萌的饼干呢?)。👇——— 【主要食材🧄】 低筋面粉100g 奶粉15g 糖粉15g 黄油50g 蛋黄1只 【制作步骤🤲🏻】 1️⃣ 将室温软化的黄油与糖粉混合均匀。 2️⃣ 加入蛋黄并混合均匀后,筛入低筋面粉和奶粉。 3️...
简介 小饼干是家庭必备小零食,特别是有孩子的家庭。吃健康零食是补充体力的一个好方法。我尝试着用不同的方法制作小饼干,现在说一下制作小饼干的体会!食材 黄油 80g 糖粉 60g 鸡蛋 25g 低筋面粉 150g 方法/步骤 1 黄油室温软化后,加入糖粉,搅拌至黄油呈淡黄色。2 将鸡蛋分三次加入,每次...
一直对苏打饼干情有独钟(因为 是咸味,也不油腻,自我感觉可以宽慰下想吃又怕胖的心),自开始学习烘焙来,无数次尝试,终于做出了我想要的味道。配料:牛奶50g植物油 30g酵母4g小苏打 1g食盐2g低筋面粉 150g香葱20g步骤:1、 将牛奶加热至30度,加入酵母搅拌均匀;2、 将除香葱外的所有材料混合牛奶揉成面团;3、加入...