一.心形寿司【材料】: 白米饭、紫菜、寿司醋、腌黄瓜条、煎蛋丝、红萝卜丝、心形模具、蟹籽、炒香的黑芝麻【做法】:1、把煮好的饭放凉后,倒入适量的甜醋,拌均匀2、模具内涂一点油,方便脱模3、先放一层饭在模具底,压实压平4、放上馅料5、放一层饭上去封顶,压平、结实6、倒扣脱模7、紫菜剪成与心饭团的...
2个 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/11准备所有好食材 2/11鸡蛋煎饼,切条,青瓜,火腿全切成长条,煎熟 3/11米饭煮熟,倒点寿司醋,放点糖,搅拌均匀,就可以了 4/11先放竹帘,再放海苔平铺,【海苔粗糙一面向上】 5/11把米饭平铺表面,不要全铺满,留点空隙,好的时候可以封边 6/11把所有食材放一起 7/1...
1. 米饭:优质的寿司米是制作美味寿司的基础。选择颗粒饱满、粘性适中的大米,按照米与水 1:1.2 的比例煮熟。煮好后,趁热加入适量的寿司醋,搅拌均匀,让米饭充分吸收醋的香味,这一步骤能赋予寿司独特的风味。一般每 200 克米饭可加入 20 - 30 毫升寿司醋。2. 海苔:选用专门用于制作寿司的烤海苔片,其质...
一、海苔寿司卷 食材:大米200克 糯米50克 海苔1张 胡萝卜、黄瓜各适量 香菇5朵大豆蛋白、素肉松10克 熟芝麻、姜末各适量 制作工艺:1、寿司饭:大米和糯米按4:1的比例用电饭锅煮熟后,倒在盆中,加入少量白糖、白醋、盐、蘑菇精、熟油一起搅匀 2、 素肉馅(如图):香菇、大豆蛋白分别用水泡半小时,挤干水分...
简易寿司 原料:米饭、香肠、黄瓜、大根、蟹足棒、紫菜、香油、芝麻、醋、糖、盐、开水。做法步骤:第1步、准备好的材料,蟹足棒 大根 黄瓜切条 香肠切条。第2步、2勺白开水,糖 盐 醋 搅拌均匀。第3步、煮好的米饭。第4步、放入盆中搅拌均匀。第5步、准备好的材料。第6步、米饭平铺在紫菜上。第7步、...
1、米饭放入干净的碗中,打散,然后放入适量的寿司醋,充分搅拌均匀。2、鸡蛋煎成鸡蛋饼.然后对折切成鸡蛋块。3、买来的卷帘放在桌子上,铺上一片海苔片,将我们拌好的米饭放在海苔片上,压实压紧。依次放入午餐肉、生菜、辣白菜、切好的鸡蛋片,将卷帘卷起,用力包紧。4、然后将卷帘拿开,将我们制作好的寿司...
第1步、寿司紫菜4张,香糯米150克,大米150克,鸡蛋2个,猕猴桃果脯适量,火腿肠2根,松花蛋肠1根。第2步、糯米150克,大米150克。第3步、焖成饭,没有寿司醋,加了一点糖,加一点醋,再加一点盐搅拌一下。第4步、鸡蛋摊成厚饼。第5步、鸡蛋饼切条。第6步、火腿肠切条。第7步、猕猴桃去芯很软的。第...
接下来,我们开始制作寿司了。首先,在竹帘上铺一张紫菜,然后在紫菜上均匀地铺一层米饭。注意不要铺得太厚或太薄,也不要铺到边缘。然后,在米饭上挤一条色拉酱,用勺子把它抹平。再在色拉酱上撒一层肉松,增加香气和口感。接着,在肉松上依次摆放黄瓜条、胡萝卜条、蛋条和蟹肉棒。最后,用竹帘把紫菜和米饭...