随着时间的推移，汤色渐浓，莲藕的粉糯与排骨的鲜美相互渗透，形成一锅浓郁而不腻的滋补佳品。这道汤品不仅暖身养胃，还能润燥去火，是秋季养生的不二之选。### 第五道：枫糖烤苹果配燕麦酸奶作为秋季的甜品，枫糖烤苹果以其独特的香甜与温暖，为这顿饭画上了完美的句号。将苹果去核切片，摆放在烤盘中，刷上枫糖...
美食菜谱 冬季菜品创意热菜是餐桌上的主角。以下是几道推荐的创意热菜,希望你会喜欢: 烧椒双黄蛋:将新鲜的青杭椒与松花蛋、咸鸭蛋巧妙结合,烧椒的香辣与蛋黄的浓郁口感相互映衬,绝对让你回味无穷。 青椒回锅鸡:老母鸡经过高压锅的烹煮变得软烂入味,再与大蒜、姜片、螺丝椒一同翻炒,鸡肉的鲜美与青椒的爽脆完美融合,...
彩糯米烤金猪 特色:表皮酥脆,中间嫩滑,经过炒制的五彩糯米配上新鲜百里香香草,味道口感非常特别。烤乳猪色泽鲜艳,吃起来肥而不腻,吃后回味无穷。 材料:乳猪、五彩米、瑶柱、虾米、腊肉、腊肠、冬菇。 做法: 1、乳猪洗净预处理,放入烤箱100℃焗20分钟至刚...
炒锅高温加热后,加入橄榄油炒香葱末,加入香叶和番茄酱炒透,烹入干红,降低火力,加入番茄汁、去皮番茄和罗勒叶,小火炖15分钟,调味制成番茄沙司。 用橄榄油炒香洋葱,加入西芹、胡萝卜和鲜蘑菇片,稍炒后加入牛肉末和猪肉末,待肉熟后加入剩余的西芹、胡萝卜和百里香,炒匀后加入番茄沙司,混合均匀后烹入红酒,加入阿...
秋冬轻食热菜创意分享🍲 🍄 地中海烤时蔬 步骤1: 将西葫芦和红、黄彩椒切成块,比例约为2:2:1。 步骤2: 加入黑胡椒和盐,抹上少量油。 步骤3: 放入烤箱,以200度烤10-12分钟。 步骤4: 烤至圣女果表皮出现褶皱。 份量建议:130g🍄 热能杏鲍菇...
厨师是一个做到老学到老的职业,让我们共同努力,锻炼技能,磨砺厨艺,成为高薪大厨!每天都有好菜、新菜分享 ...青椒紫苏蛙... ..沸腾桂花鱼.. ..传统白卤冻松叶蟹.. ..黑毛猪烧仔仔乌.. ..椒盐九肚鱼.. .金石烈火椒仔厚切和牛肋. ..锦绣乾坤.. ...
意境菜创意热菜做法 意境菜是一种将食物与文化、艺术相结合的烹饪方式，强调菜品的意境和文化内涵。以下是一道意境菜创意热菜的做法：材料：鸡胸肉青椒红椒黄椒洋葱姜蒜盐生抽料酒淀粉清水色拉油步骤：将鸡胸肉切成小块，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。青椒、红椒、黄椒、洋葱切成小块，姜蒜切末...
焗烤牡蛎是一道经典的法式热菜。在牡蛎肉上撒上奶酪和面包屑,再加点黄油和香草,放入烤箱焗烤。烤后的牡蛎外酥里嫩,香气扑鼻,特别适合不喜欢生食的朋友。 🔸 炖煮牡蛎(Pot au Huîtres) 炖煮牡蛎是法国沿海地区的传统做法。将牡蛎放入浓汤或清汤中,加入白葡萄酒、香草和蔬菜,慢火炖煮。这样烹制出的牡蛎鲜味...
3. 盘中放青茄子垫底,码放鲈鱼片撒上腌料蒸6分钟,取出撒葱花、蒜米爆油,淋家乐蒸鱼豉油即可。 骨头参是云南石林撒尼人一年四季天天食用的传统咸菜,具有浓郁的民族风味。 金汤酸辣焗鲈鱼 原料: 鲈鱼1条约600克、白洋葱丝100克、葱段10克 调料: 金酸汤酱70克 、浓缩鸡汁15克 、蒜茸20克 、小米辣圈10克 、黄...