分岁酒是温州的特色。温州人管年夜饭叫吃“分岁酒”,这是温州地区一项尤为浓厚的习俗。分岁酒历史悠久,可考究至宋朝,它承载着温州人的记忆与情感,是温州独有的乡亲乡音。温州分岁酒不仅仅是一场宴席,更是一种仪式,是温州传统习俗特色标志。
温州的特色包含分岁酒。分岁酒是温州地区春节前夕的传统习俗，极具当地特色。在温州，每年农历腊月三十（小月为廿九）的晚上，一家人会团聚在一起吃分岁酒。席上会有丰富多样的菜肴，每道菜都有美好寓意。比如鱼，寓意年年有余；年糕，象征年年高。分岁酒不仅是一顿丰盛的晚餐，更承载着深厚的文化...
在家下厨制作温州人的分岁宴,你的家乡有分岁酒这一说法吗?不是年夜饭哦!#地方特色美食 #dou加热小助手 #爱生活爱美食 #原创苏西坡 - 蘇西坡于20220129发布在抖音,已经收获了1.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!