#必吃50道湖南美食#No.30【凤凰社饭】在湘西凤凰土乡苗寨都有过春社吃社饭的匀俗。社饭具有蒿香、饭香、肉香、菜香多种香味,馨香入鼻,沁人心脾,粘米糯米两种米饭综合,色泽晶莹透明,油而不腻。吃社饭使人食欲大增,吃一碗,还想吃第二碗。凤凰社饭可现煮现吃,也可事后炒着吃,且越炒越香。 ...
调味是凤凰饭的灵魂,少了酱香与酒香的点缀,滋味难免单薄。将生姜、大蒜剁碎,用酱油、蚝油、料酒、老 抽、糖等调味料调制酱汁。酱汁的比例遵循“一盐两酱一糖一酒”的原则,既能保证咸鲜,又能增添风味。烹制步骤:米肉相融,香气扑鼻 蒸煮米饭:将洗净的大米放入电饭煲中,加入适量清水,按照比例...
凤凰饭卡组推荐【决斗链接老烟】 1.1万 6 2024-01-24 09:31:58 未经作者授权,禁止转载 您当前的浏览器不支持 HTML5 播放器 请更换浏览器再试试哦~523 70 56 15 - 桌游棋牌创作挑战 游戏 桌游棋牌 游戏王 桌游棋牌 卡牌游戏 教程攻略 游戏王:决斗链接 必剪创作 桌游棋牌创作营(新春好运特别季)...
万家年后炊烟起,白米青蒿社饭香。这是在湖南凤凰经常能够听到的一句话。说的是在清明节前后,当地的人们会做这样一种饭以敬土地神,来保佑家庭风调雨顺和五谷丰登。让我们来看一下社饭是怎么做的,马上走进我们的民间寻味。用料:社蒿,野葱,大米,糯米,腊肉,食盐,味精,植物油。做法:1.先到山上去采当地...
湘西16,凤凰古城的一种美食凤凰社饭看着很有食欲邺南大虾 16 台湾高雄上空数架战斗直升机飞过 男子直呼"怎么回事" 全球速览 3166跟贴 解放军机器狗配备了步枪 士兵跟它一起行走时手放枪上 全球速览 1719跟贴 台"宜兰舰"海上发现大陆"益阳舰" 喊话"再往前就驱离" 全球速览 平均每秒下线一个奖杯,巴黎奥运会...
凤凰经典小吃之一 社饭这种主食从图片中看上去没有什么特色,但社饭闻上去极香而且很容易饱肚子。据说社饭必须得用大铁锅而且要用柴火煮的才有真正的香味,但现在这两样都不容易求到,所以一般人家也就用高压锅煮一煮罢了。这也是凤凰独一无二的主食。现在在凤凰街头,经常可看到卖社饭的小摊,如果看到了,一定要偿一...
放入腊肉社蒿和葱翻炒,让饭跟菜混合后,盖上盖子,等待半个小时就可以吃了。煮出来的社饭有大米跟糯米的香味、腊肉熏香的味道、社蒿菜更是清香爽口,喷香入鼻,让人胃口大开,尤其是两种米饭结合在一起,粒粒晶莹,油而不腻,结合腊肉的嚼劲,是一道凤凰旅游,不得不尝的美食。
02:31 《湘西》杨春雷记忆中的味道——凤凰社饭、“炒酸肉” 02:39 《湘西》湿度较高的湘西具备了最适合酿酒的条件 02:58 《湘西》银饰代表着苗族文化 02:19 《湘西》三省坡上寻找实心笋 02:47 《湘西》有着两千多年历史的腊肉 02:38 《湘西》非遗传承人彭继京用跳丧来祝福死者 02:57 《湘西》“神龙洞...
五星级酒店凤凰饭店,黑木原日料餐厅258一位,数量不多#日料 #日料自助 @DOU+小助手 #团购 - 小出溜于20220303发布在抖音,已经收获了8.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!