双味养生塔，这一款别具匠心的凉菜装盘作品，巧妙地融合了不同的口味与养生理念。其设计不仅考验了厨师的创意与审美，更在味觉的盛宴中，为食客们带来了别样的体验与满足。樱桃水萝卜，这一道色彩鲜艳的凉菜佳肴，以其独特的口感与营养价值备受推崇。它不仅为餐桌增添了一抹亮丽的色彩，更在味蕾的狂欢中，为食客们带...
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凉菜装盘就是一场视觉与味蕾的盛宴。它需要精湛的刀工，巧妙的配色，恰到好处的调味，还有无限的想象力。下次当你面对一盘精美的凉菜时，不妨多欣赏一会儿。因为那不仅仅是一道菜，更是一件艺术品。所以，下次你再做凉菜的时候，不妨多花点心思在装盘上。谁知道呢，也许你的作品会成为朋友圈里的新晋网红呢！记住...
这样做好的肘子,不油不腻,好吃好看又好保存,吃的时候取出来切成片就可以装盘,非常省事。喜欢的亲们一定要试试看~ 具体制作方法 第一步:准备食材。肘子1个、黄豆酱适量、姜1小块、香葱适量、桂皮1小块、香叶两个、干辣椒两个、花椒十几粒、八角两个、冰糖20克。 提前将肘子表面残留的毛清理干净,然后把肉...
大别山餐饮人物2020-09-07 20:38
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厨师 美食 凉菜系列 凉菜摆盘装饰技巧 用心做菜阿龙厨师 发布时间:31分钟前感恩,感谢,每一次的相遇跟相识艺术源于生活,而回赠予生活 关注 发表评论 发表 相关推荐 自动播放 加载中,请稍后... 设为首页© Baidu 使用百度前必读 意见反馈 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号...