靖西香糯凉粽是一种以香糯米为主料制作的特色甜点。产地:中国广西靖西。工艺:制作香糯凉时,首先把粒大、纯净的香糯米泡于清水中,加入适量的浓碱水,搅匀后浸泡10小时,捞出再清漂2次,盛于竹箕中,沥干,以竹叶包扎成三角形或长条形小粽子,捆好,放到锅里煮三四个钟头即可。凉后剥去竹叶,凉粽晶莹透亮,...
凉粽似魅眼惺忪,妙曼而慵懒。这种理想的夏令食品,具有凉甜芳香、沁人肺腑的特点。简介 粽子,是一种用箬叶(或竹叶、苇叶)将糯米包成三角锥体或其它形状的食品。或包有栗子、枣及其它佐味品。粽子经历了长期的发展过程。南北朝时,粽子既可以在端午这天吃,也可以在夏至这天吃。西晋周处《风土记》谓之:“角黍”...
大枣凉粽是一道食品,原料是糯米、箬叶、红枣。起源 据说古人经常在初夏郊游时,把四个粽子系在一起成为一提,到了吃午饭时,便可十分方便的随吃随剥,因此粽子也被称为是古人的速食品哦!如今的速食品既无营养且又高热量,除了方便外,真是无太多可取之处,看来古人的生活方式有太多值得我们学习的地方了,下面...
一般的陕西粽子,就是糯米大枣,陕西南部盛产大米,即令关中乃至陕北也有,大红枣更是不缺,于是糯米红枣甜口的粽子便是主打。但还有一味粽子,十分特别,除过糯米之外,不夹杂任何馅料,就是晶莹洁白的米粽,而且吃的时候不是“趁热”,反而要冰凉了...
蜂蜜玫瑰酱凉粽 蜂蜜玫瑰酱凉粽,以白米粽、蜂蜜为原料制作的菜品。用料 做法
凉粽制作技艺(上思凉粽制作技艺)是广西壮族自治区第九批自治区级非物质文化遗产代表性项目,申报地区是上思县。基本情况 该项目类别属于传统技艺,级别是自治区级。传承保护 2023年10月6日,广西壮族自治区人民政府印发《广西壮族自治区人民政府关于公布第九批自治区级非物质文化遗产代表性项目名录的通知(桂政发〔...
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描写粽子的句子 1 1.“粽”是在花香弥漫的五月,“粽”是在深情款款的端午,“粽” 是想起情投意合的朋友,“粽”是想给你美好的祝福:端午节将至, 祝你“粽”是快乐幸福! 2.愿幸福就像一根根粽绳,紧紧的缠住你;愿快乐就像一片片粽 叶,团团地围住你;美满就像一阵阵粽香,久久地环绕你。衷心祝你 端午节...