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5、烧开水,放好笼屉,放入一个小的托盘,托盘上抹上稍许食用油,然后倒入2-3毫米的淀粉湖,大火蒸5分钟即可。如果要厚一些可以自己掌握,不过皮子薄了更好吃。6、把蒸好的皮子放到凉水中,用手轻轻揭下,放到盘中。每层凉皮中间要抹上适量的食用油,一是以防粘连,二是色泽好看。二、调料水的做法:1、小锅中...
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凉皮的做法有:双色凉皮、陕西特色凉皮、炒凉皮、黄瓜拌凉皮等,很受大家的欢迎,下面视频介绍凉皮几种做法1凉皮的做法-香辣凉皮 00:59 来源:经验视频-香辣凉皮的做法 服务升级 2凉皮的做法-自制凉皮 03:39 来源:好看视频-凉皮怎么做?教你在家成功做出好吃凉皮,不用出去买了 服务升级 3凉皮的做法-炒凉皮 01...
3家庭版凉皮:胡萝卜切丝,香菜切段,凉皮中加入胡萝卜、蒜末、香菜,放入生抽、辣椒、盐,搅拌均匀即可;筋道爽口,美味极了!00:54 来源:经验视频-家庭版凉皮的简单方法服务升级打开原网页4简单做凉皮:平底盘中抹上一层油,然后倒上面糊,放入蒸锅蒸5分钟,蒸好即可出锅;营养健康,老人和小孩都适合吃。