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推荐菜谱:【凉拌西蓝花】 1、准备食材:西兰花切成小朵、斜刀切点胡萝卜片配色、大蒜拍扁切成蒜末;洗西兰花的时候在盆里加入盐,然后将西蓝花倒入盆中泡一会儿,再搓洗干净;准备凉拌汁:加入蒜末、食盐、鸡粉、白醋、芝麻香油搅匀化开调料。 2、然后将西蓝花焯水,锅内烧水加入一勺食盐增加底味,淋入少许植物油锁住...
3、热锅烧油，放入姜蒜蓉爆出香味，关火倒入酱油、醋、白糖调成料汁，料汁倒入土豆丝里，最后再加一点点香油拌匀就可以开吃啦。★ 凉拌豆芽菜 【食材】：豆芽菜 适量、辣椒面 适量、生抽 1勺、葱蒜 适量、盐1小勺、糖1小勺、醋 1勺、小米椒适量、【做法】：1、买回来的豆芽去根洗净，放入开水中焯烫1~2...
1.黄花菜用冷水泡发,去杂洗净,挤去水分,金针菇去根洗净,撕开,枸杞子用水洗净 2.锅加水烧开,下入金针菇,枸杞子焯烫30秒左右,捞出放冷水中投凉,捞出沥水待用 3.再下入黄花菜焯熟,捞出过冷水,捞出攥净水分 4.锅加油烧热,下入花椒小火炸至花椒微焦,将花椒捞出不用 5.将黄花菜和金针菇放在大碗内,将...
凉拌酸辣虾(超快极速版) 11 人做过 开胃凉拌菜 减脂菜～凉拌菠菜粉丝 5 人做过 凉菜(嫩豆腐皮蛋:) 4 人做过 菠菜拌金针菇 2 人做过 (纯素食)凉拌腐竹木耳黄瓜🥒 4 人做过 清脆爽口༄「芹菜拌花生🥜」༄ 2 人做过 卤味拼盘 好吃到原地出摊|柠檬酸辣无骨鸡爪 评分9.2146 人做过 ...
凉拌油麦菜 1.油麦菜洗净控水，开水锅里少许油盐，把油麦菜下进去焯熟，捞出沥水，摆入盘中。2.空碗中加入一大匙芝麻酱、加入酱油、花生油，蒜末一起拌匀，淋在油麦菜上即可。口水粉皮 1.绿豆粉皮加水泡软，放入开水锅中煮熟，出锅切成丝备用。2.黄瓜洗净去皮，不要去干净稍留些，卷起更好看，用去皮器削...
一、【凉拌素什锦】所需食材：黄瓜、洋葱、干木耳、香菜、油炸花生、白芝麻。1、洋葱去掉外皮后切块，黄瓜洗净用刀拍扁切成1厘米长的段，香菜用清水冲洗干净后切段，蒜去皮切末备用。2、木耳提前用清水泡发，煮锅中加入适量的清水，煮开后加入泡发的木耳，焯水1分钟左右，投入凉水中降温。3、制作料汁，碗中加半...
准备食材胡萝卜切丝、黄豆芽去根，放入滚水中焯熟（焯时水中放一勺盐和几滴油）捞起后放入冰水中投凉(保持食材的脆感)黄瓜切丝，蒜切末，辣白菜切丝，将所有材料放到一起，加入适量盐、糖、芝麻香油，拌匀即可夏天让人胃口大开的凉拌菜——黄瓜干豆腐凉菜 用料 黄瓜1根；干豆腐1张；蒜3瓣；香菜1棵；青椒1个；...