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冻顶乌龙茶俗称冻顶茶,是我国台湾省知名度极高的茶。产地为台湾鹿谷乡凤凰村 永隆村彰雅村(冻顶巷),茶区海拔600-1000公尺,被誉为“茶中圣品”。冻顶乌龙主产于南投县鹿谷乡凤凰山一带。冻顶山是凤凰山分岭,该地自然景色迷人,是台湾的旅游胜地,旅游点有冻顶茶园、茶亭、麒麟潭、隐潭、凤凰山、凤凰寺、...
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冻顶乌龙茶是乌龙茶的一种,产自台湾,俗称冻顶茶。冻顶乌龙主产于台湾省南投县鹿谷乡的冻顶山,在台湾知名度极高,在大陆也有很多人喜爱。因产地山高,而且经常下雨路滑,茶农采茶时要蹦紧脚尖,才能上山顶采茶,十分危险。所以,采茶人上山时要将脚尖“冻”起来以免滑下山,故称此山为“冻顶”,冻顶茶产量有限...
冻顶乌龙茶产地位于台湾省南投县鹿谷乡的冻顶山,该山为凤凰山的支脉,茶园海拔在700米至1200米之间。冻顶乌龙茶的主要原料是青心乌龙茶树,通常采摘一心二叶或一心三叶,发酵程度约为30%。它也是台湾包种茶的一种。台湾的包种茶分为两类,一类以文山包种为代表的条形包种茶,另一类以冻顶乌龙为代表的半球形包...
冻顶茶,被誉为台湾茶中之圣。产于台湾省南投鹿谷乡。它的鲜叶,采自青心乌龙品种的茶树上,故又名〔冻顶乌龙〕。冻顶为山名,乌龙为品种名。但按其发酵程度,属于轻度半发酵茶,制法则与包种茶相似,应归属于包种茶类。文山包种和冻顶乌龙,系为姊妹茶。冻顶茶品质优异,在台湾茶市场上居于领先地位。其上...
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