冷冻冷藏间 品牌 中汇 品卓 宏达冷藏 新锐翔 晨生 客聪地坪 天海星 洛冰制冷 俊业 用途 酒店 超市 保温板种类 不锈钢 压花铝 彩钢 保温材料厚度 100mm 120mm 150mm 200mm 更新时间:2024年12月04日 综合排序 人气排序 价格 - 确定 所有地区 实力供应商 已核验企业 在线交易 安心购...
低温冷库和冷藏间在温度控制上有着明显的不同。低温冷库通常维持在零下温度,用于长期冷冻储存食品、药品等需要低温保存的物品。而冷藏间则通常保持在零度以上的较低温度,主要用于短期保鲜储存如蔬菜水果、乳制品等。 二、使用目的的不同 低温冷库的主要目的是通过极低的温度来延...
冷藏间,拼音:lěng cáng jiān,冷藏间是什么:附有冷藏设备的空间,专供储藏易坏食物或尸体。也称为「冷藏室」。
1. 冷藏间应设置在干燥、通风、光线充足的地方,温度应保持在0℃至10℃之间。 2. 冷藏间内应设置足够的货架,货物应按照分类、分区管理的原则进行存放。 3. 冷藏间应配备温度计、湿度计等监测设备,定期监测温度、湿度,并做好记录。 4. 冷藏间应建立健全卫生管理制度,定期进行清洁、消毒。 第三条 食品存放与管理...
冷库主库是冷库建筑群中的核心部分,承担着主要的冷藏、冷冻及制冰等功能。其中,再冻间、冷却物冷藏间和制冰间是主库的重要组成部分,各自承担着特定的功能。再冻间 功能:再冻间主要设置于分配性冷库中,用于处理外地调入或冷链运输中断导致温度回升至-8℃以上的冷冻食品。这些食品需要在入库前重新进行冷冻处理,以...
冷藏间与冷库区别 01月27日 一、概述 冷藏间和冷库都是储存冷藏食品的场所,但两者的应用场景和特点有所不同。 二、冷藏间 冷藏间一般是储存温度要求不高的食品,适宜储存温度为0℃-18℃,也可以用来存放饮料等冷藏饮品。冷藏间的构造一般不受到严格的要求,越来越多的冷藏间使用槽式板拼装或彩钢板制作,造型简单...
1)冷却物冷藏间,根据储藏的食品,每天换气2~3次。2)冷间面积大于150m2宜采用机械通风,进入冷间的新鲜空气需经过冷却或加热处理。 3)新鲜空气风管应引至冷风机下部经冷却后由均匀送风道送至室内,如图7-22所示。4)冷间内废气应直接排出库外,出风口应设置方便操作的保温启闭装置。5)新鲜空气的进口与废气排...
冷藏间冷库用途:多种场合都能应用 2023年12月15日 一、农业领域 随着现代农业的不断发展,冷藏间冷库已经成为了农民保鲜、延保的重要工具。对于果蔬、水果、肉类、禽蛋等农产品的保鲜处理,冷藏间冷库在农业场合得到了广泛应用。在后期的加工中,冷藏间也扮演了重要角色,保证了各...
1. 企业应指定专人负责冷藏间的食品安全管理。 2. 负责人需具备食品安全相关知识和操作技能。 三、冷藏间管理 1. 定期对冷藏间进行清洁和消毒,保持卫生。 2. 冷藏间内应保持适宜的温度和湿度,温度应控制在-18℃以下。 3. 冷藏间应有良好的通风系统,防止空气污浊。 四、食品储存 1. 食品应分类存放,避免交叉...