最低端的控温保鲜为三档变温室，是指冰箱内存在一个独立舱室，可以在三个档位之间调节，一般可调节温度...
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第二款：西门子大容量冰箱 西门子作为国际知名品牌，其冰箱产品一直备受消费者信赖。这款冰箱采用了先进的并联双循环制冷技术，能够确保食物在最佳的温度下保存。同时，它还配备了独立控温系统，可以根据不同食材的保鲜需求进行精准控温。在保鲜效果方面，西门子冰箱同样表现出色，其精准的温度控制和先进的保鲜技术，能够确保...
低温属于冰箱的本命技能，也是最常见的保鲜技术。低温环境可以降低果蔬呼吸强度，抑制微生物和酶的活性，减...
Nose，中文含义是“嗅觉”。智能eNose，就是通过冰箱内部的味道，来增强保鲜能力的。生活中我们不难发现，一个食物坏掉了，它旁边的食物也会很快就坏掉。这是因为食物腐烂后会产生一些致腐菌。这些细菌产生后会快速蔓延，接触到没有腐烂的食物，会加速食物的腐烂速度。致腐菌本身会有特殊气味，eNose气味芯片，会24...
一般来说，冰箱的保鲜温度应该在0-5摄氏度之间。在这个温度范围内，食物可以有效地保持新鲜。对于不同的食物，还有一些特殊的保鲜要求。例如，生鲜蔬果和肉类最好储存在低温下，而奶制品和饮料则可在稍高的温度下保存。为了保持冰箱的良好运行状态，我们还应该定期清洁冰箱。可以使用中性洗涤剂和温水擦拭冰箱内外部，...
很多人认为把食品放在冰箱里就能够长久保鲜，其实，冰箱的保鲜不等于"保险"，食物在冰箱中放置时间过长同样会变质。冰箱是一个密闭的环境，食物中丰富的营养成分容易滋生多种致病菌。虽然冰箱中低温的环境可以有效地抑制喜高温的细菌生长。但是抑制不代表停止，更不是“杀灭”，一旦温度升高细菌仍然会快速繁殖。另外，有...
热带水果，一辈子都没去过冰箱这么冷的地方，冷藏保存容易产生冻害。热带水果在冷藏室 西红柿、黄瓜、茄子、土豆、洋葱、山药、地瓜、芋头、大白菜，常温通风保存即可。葱姜蒜小米辣这几种调味料可以切好后冷冻保存，🍑上有专业的保鲜盒，随用随取。0℃ 刺身冷鲜区 出于技术水平和价格的限制，整个冷藏室都维持0℃...
1、零度保鲜 这是西门子冰箱主要的保鲜技术，也就是基于温度这个点。因为0℃是个奇特的临界点，让食材处于接近零度同时又不低于零度的温度状态，能够保证食材既不结冰又能抑制细菌等微生物的繁殖和营养物质流失，同时再维持一定的湿度，从而延长食材的保鲜期。这种保鲜技术最适合果蔬的保存，零度保鲜的精髓在于无限接近0...