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7、冰激凌糊完全冷却后滴入少许香草精，把冰激凌糊放入玻璃容器中，放入冰箱冷冻，每隔2小时搅拌一次。8、逐渐凝固后，取出搅拌，重复4-6即可食用了，冷冻了一天冰激凌有些硬，需要拿出来几分钟再挖 以上就是7款美味冰淇淋的制作配方，喜欢的话就关注并留下你的精彩留言吧。
组装后冷冻四小时即可食用,保质期为15天。 开心果冰激凌 🥜 砂糖:20克 蛋黄:45克 牛奶:50克 淡奶油:200克 开心果酱:50克 做法: 将砂糖和蛋黄搅拌均匀。 牛奶煮开后倒入砂糖蛋黄中搅拌均匀。 隔水加热至80度,制成英式奶酱。 淡奶油和开心果酱打至七成发,与英式奶酱混合均匀。 贴面冷冻一小时后取出打至...
食材：淡奶油270克，糖粉45克，牛奶150克，蛋黄1个，工具：硅胶雪糕模具 做法：1、把牛奶，蛋黄倒入小奶锅中，加入30克糖粉搅拌均匀。开最小火，用手动打电器不停地搅拌，直到冒小泡之后关火，放一边晾凉待用。2、270克淡奶油加入15克糖粉，少量的柠檬汁 ，高速打发至出现纹即可。3、把打发好的淡奶油，倒入装...
4)放入冰激凌，然后放入冷冻室3小时左右，使冰激凌凝固。5)再用融化的巧克力将冰激凌盖住就可以了，这个也要涂抹两层，特别是边缘，一定要涂抹仔细。红糖核桃冰淇淋 食材：红糖100g、水120g、盐2g、鸡蛋2个、黄油35g、牛奶250ml、淡奶油250ml、香草精1t、核桃90g 耗时：准备时间10分钟内、制作时间2小时以上 做法 1...
将牛奶、淡奶油、砂糖、炼乳、海盐、奶粉和玉米淀粉混合搅拌均匀,入锅煮开后倒入碗中,加入泡软的吉利丁融化,再加入奥利奥饼干碎拌匀。放凉后可直接放入冰淇淋机搅拌,或装入密封袋冷冻一夜后用冰沙机打匀。 🍹 百利甜冰淇淋 牛奶225克,淡奶油65克,奶粉13克,砂糖30克,炼乳10克,玉米淀粉6克,香草精3克。
第一种:草莓果粒冰激凌(一个90克容器的量) 配方:基础冰激凌70克加上草莓酱15克(有新鲜草莓的话介意自己做果酱)搅拌均匀,倒入容器中,最后用草莓冻干果粒装饰表面。 第二种:百香果冰激凌(一个250克容器的量) 配方:打开3个百香果放入不粘锅中,小火煮,一边煮一边搅拌,但浓稠后关火,放凉备用。基础冰激凌230克...
我会把配方比例都告诉大家，也会详细讲解制作过程，大家按照步骤来，绝对可以一次就做出好吃的冰激凌，那入口即化的感觉，真的是回味无穷！我家孩子夏天里最爱吃的就是这款！香甜柔软无冰碴，奶香十足，真的是很解馋！【操作步骤】1、首先在碗中打入三个鸡蛋 2、把蛋黄分离出来，直接放到一个小锅中，放便一会直接...
今天这个冰激凌的方子是我用过的最好用的了,口感香甜纯正,细腻顺滑,无冰渣入口即化,秒杀哈根达斯! 材料: 淡奶油250克(刚好是一小盒的量),鸡蛋3个(只要蛋黄),纯牛奶60克,白糖40～50克(根据自己口味放),盐0.5克,柠檬汁(白醋)几滴 步骤: 1、将鸡蛋的蛋清蛋黄分离,只需要蛋黄部分。把其中20克白糖加入蛋黄里...