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1 所以食材准备好，把牛奶和可可粉可以称量在一起～可可粉记得要过筛哦，再搅拌均匀（不好搅的话可以把牛奶温一下～这样搅拌不会结块，超细腻）2 再将切好的巧克力放入 3 隔水融化，下面的锅子开中大火，期间要不停的搅拌哦（隔水加热的原因是我们要将等下放入的蛋黄彻底变熟哦～高温杀菌）4 分次加入蛋黄（...
巧克力脆皮冰淇淋 简介 食材准备：淡奶油200克、棕色可可脂巧克力块25克、抹茶味可可脂巧克力块30克。 抹茶味可可脂巧克力块用小刀切细称量好、放小熔锅里，备用。 棕色可可脂巧克力块用小刀切细称量好、放小碗备用。 称量淡奶油200克，放入料理棒杯里。 称量好的淡奶油中加入白砂糖30克。 启动料理棒2档用打蛋头...
巧克力 30克 白糖 30克 步骤/方法 1 称好白糖 2 巧克力去包装 3 量好牛奶 4 巧克力切碎 5 白糖放入石锅 6 倒入牛奶 7 石锅做炉灶上加热 8 趁热加入巧克力，搅拌至巧克力融化后降温 9 量好淡奶油 10 将淡奶油打发至黏稠状 11 将所有食材混合搅拌均匀，放入冰箱冷藏室冷藏30分钟 12 从冰箱冷冻室取出冰淇淋...
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黑巧克力 适量 白砂糖 50克 步骤/方法 1 先亮出两个冰淇淋勺不是为了显示我们这个东西多，也不是想证明我是做冰淇淋的达人，而是想证明我们是吃冰淇淋的达人，对于吃冰淇淋我们还是有点研究的！其实家里还有2个冰淇淋勺，只是被朵小姐拿去玩过家家了！就没有拍照，请大家多谅解！2 切入正题，准备做冰淇淋所需的原...
艾兰朵冰激凌大桶7斤装巧克力味冰淇淋餐饮酒店自助餐奶茶店专用 福建省欧贝甜食品有限公司 3年 回头率: 25% 福建 漳州市 ¥284.00 米开朗意式冰淇淋6斤大盒草莓巧克力味冰激凌雪糕0脂肪餐饮商用 重庆斯贝雪食品有限公司 7年 回头率: 40% 重庆市江津区 ¥230.00 玛氏M豆冰淇淋 M&M's迷你牛乳味巧克...
巧克力冰淇淋的做法 简介 今天带来的是巧克力冰淇淋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛奶 250ml 淡奶油 500ml 巧克力 140g 鸡蛋黄 五个 可可粉 30g 白糖45克放奶油里 1勺 白糖45克放蛋黄里 10克 方法/步骤 1 把可可粉放到煮热的牛奶里融化。2 然后把巧克力放到大约六七十度的牛奶里，一直搅拌，直到融化。3...