2.吃红薯粥 大雪节气，天寒地冻，寒冷的气候不仅容易让人感冒着凉，还极易长冻疮，所以要吃热乎暖和的食物来暖胃。而红薯正是秋收冬藏的食物，且营养价值高，有润燥养颜等作用，所以红薯粥自然成为了暖胃、养胃的首选。此外，用红薯来煮糖水，或配上板栗、百合等食材来熬煮，也是非常美味的一道食品。3.制作冰雕、...
首先，冬藏期间应该多摄入富含维生素的食物。维生素C是一种强大的抗氧化剂，可以加强免疫系统，并帮助身体抵抗感染。柑橘类水果，如橙子、柠檬和葡萄柚，以及蔬菜如西蓝花、菠菜和胡萝卜都富含维生素C。另外，维生素A也对增强免疫力起着重要的作用，因此可以多食用富含维生素A的食物，如胡萝卜、南瓜和红椒。其次，冬藏期...
最后，来两个简单好做的冬季食谱:1.羊肉萝卜汤 羊肉洗净切块、焯水，大火煮开后小火炖煮两小时，加入切块萝卜，放料酒、葱姜蒜、白胡椒、盐，继续炖煮二十分钟，起锅放香菜。2.五黑豆浆 黑芝麻、黑米、黑豆、黑麦仁、黑花生、山药、红枣各少许，洗净浸泡一小时，倒入豆浆机或破壁机加水打成糊状。有健脾益气、...
推荐:冬笋炒腊肉 冬笋搭配各种肉类烹饪,不但味道更鲜美,还可以清热解腻,其中和腊肉尤为绝配。 「 红薯 预防便秘 」 红薯营养均衡,能保持血管弹性,有益心脑血管健康,还可以刺激肠道蠕动,预防冬季因上火导致的便秘。 红薯最好蒸着吃或切块放粥里煮,以保留其营养成分和原始风味。 推荐:红薯粥 红薯、南瓜和红枣这三...
冬天是吃大白菜的好季节,民间素有“大寒吃一白”的说法。大寒前后,百菜不如白菜,白菜是上天赐给我们的过冬菜,也是保健菜。 这个冬天各种流感肆虐,今天给大家推荐的愈后补品是,鸡汤白菜。鸡汤白菜是个内脏补药,鸡汤对损伤组织恢复有利,...
各地的冬藏之法 一,饺子 人类的悲欢并不相同 但“想吃饺子,其实是想家。“ 却几乎是所有北方人的集体共识 以前北方没有暖气 每到冬天 总有人会冻死冻伤 东汉名医张仲景 不忍见百姓死于白雪 便以羊肉花椒 制成了祛寒娇耳汤 就此形成了饺子 而且饺子工艺复杂 ...
《冬藏吃什么》 “春吃芽、夏吃叶、秋吃果、冬吃根”,人与自然都有春生、夏长、秋收、冬藏的特点。 “冬藏”以蓄积能量,而根部是植物储存能量最多的部位,“冬天吃植物的根部就得充分利用大自然的能量来补充阳气”。 1,萝卜,消积滞 萝卜有“消积滞、清热、化痰、理气、宽中、解毒”功效,民间有“冬吃萝卜夏...
吃白菜等这类蔬菜在大寒可以让饮食慢慢向清淡过渡,调节因为冬季过多滋腻的肉食和补品对肠胃带来的影响,避免损害脾胃。 2款冬藏养生粥 【香菇虾仁粥】 适合宝宝:7上月以上(过敏体质1岁以上) 原料: 大米小半碗(或香米),虾3-5只,香菇3朵。 调料: 盐微量、香葱1根、姜1小片。 做法: 1.香菇洗净切片(或撕碎)...
今天是小雪❄️,这是二十四节气中的第20个节气,也是冬季的第2个节气。小雪的到来意味着天气会越来越冷,所以在节气养生中,冬天我们更应该注重“冬藏”,多吃些富含“固藏”之力的食物。 桑葚干果🍇 桑葚干果是一种饱满的黑色果实,非常适合冬天食用。《滇南本草》记载:“益肝脏而固精,久服黑发明目。”桑葚能...