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再不同的做法就是干煸四季豆,给点温度就只剩烂了。更不像西红柿、生菜这种,连点手段都不用使就直接可以入口,透着那么单纯可人。豆角,不仅不易熟,在其未熟透时还身具毒素,一疏忽大意就让吃的人身中“百步断肠散”,还是不带解药的那种。因此,从小我们就被长辈告知:豆角一定要做熟了!所以,用汤炖、用水煮、用...
去下厨房 App 查看更多美食做法 冬菜最近流行 最受欢迎 炖菜系 | 肉末冬菜炖冻豆腐 评分8.328 人做过 暖冬菜肉粥 25 人做过 冬菜肉末面 评分8.413 人做过 高桩画眉笼——川冬菜包子 评分8.710 人做过 冬菇冬菜蒸肉饼 评分8.89 人做过 冬菜腐乳扣肉 9 人做过 潮汕腌冬菜 评分8.08 人做过 四川...
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冬菜的做法大全 胡萝卜香菇柴鸡粥 蓝草25871浏览8赞 彩椒冬菜五花肉 五花肉肥瘦相间,怎么做都好吃,这次试着这么做了后感觉又好吃又好看。 进进麻麻 21848浏览91赞 冬菜煮黄花鱼 广东人对海鲜的做法多数都以清淡提鲜为主。今天这道冬菜煮黄花鱼,即保留鱼的鲜甜又不会带腥,做法十分简单,但火候要掌握好。
具体做法如下: 首先将鱼头处理干净,然后涂上一层料酒,再涂上一层食盐,放盘子里面备用,把肉丸放在鱼头边上,准备个碗,加入3汤匙的冬菜,大蒜拍扁剁末跟冬菜放一起,加入1茶匙食盐,加入1茶匙鸡精,搅拌均匀,然后平铺到鱼头和肉丸上面,蒸锅上汽之后,蒸12分钟即可,出锅后可撒点葱花! NO.2 冬菜蒸九肚鱼 准备食材如下...
第一种:冬菜肉末面:食材:面条、肉末酱配料和调料、洋葱、冬菜、姜末、葱花、酱油、蚝油、料酒、清水、花椒、色拉油。做法:冬菜肉末酱做法:炒锅烧热,放入1大匙的色拉油。低油温时先放入花椒炸香后捞出花椒不要。在花椒油中煸炒肉末,炒至肉末吐油状态且一粒粒分明时,加入姜末,洋葱粒,冬菜炒香,炒至洋葱变透明色...
冬菜是腌菜，在潮汕和客家地区非常喜欢的一道小菜。通常用来配粥、炖汤、配菜，非常百搭美味。原料：包菜、蒜头、粗盐。做法步骤：第1步、包菜清洗干净。第2步、切成小块后装入篮(盘)子，放太阳下晾晒一天。第3步、晒至没有水分。第4步、蒜头剥去外皮，切成小块。第5步、包菜放入盆中，撒上一把粗盐。第6步、...
自制冬菜的做法 简介 冬菜，一种半干态非发酵性咸菜。中国名特产之一，多用作汤料或炒食，风味鲜美。各个地方的做法也略有不同。 这是我家的必备调料，亲戚朋友都赞不绝口 食材 大白菜 1600克 花椰菜 1200克 盐 400克 蒜头 5个 步骤/方法 1 大白菜洗净凉干 2 椰菜洗好菜凉干水 3 把所有晾干水份的菜切成...
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