冬菇蒸鸡肉，是以鸡肉为主料的菜品，口味清淡。简介 所需时间：十分钟 制作难度：简单 所用厨具：蒸锅 营养分析 1.提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力 2. 镇痛、镇静：巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡 3. 止咳...
冬菇蒸鸡饭 冬菇蒸鸡饭是一道以鸡腿、香菇为主料，以白米、葱丝、生抽为配料制作的菜品。用料 做法
荷叶冬菇蒸鸡是一道以鸡为原料的菜品 制作材料 主料：鲜荷叶1块、花菇4只、金华火腿30克、红枣5个、姜4片、葱白2棵、扁尖50克、光鸡1只 辅料：上好生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、油1汤匙、胡椒粉少许、盐少许、老抽1茶匙、蚝油1茶匙、绍酒2茶匙、糖1/4茶匙 制作步骤 1冬菇浸软，每只切4片。扁尖洗去...
云耳冬菇蒸鸡 云耳冬菇蒸鸡是一道美食。用料 做法
1、15分钟。冬菇分为花菇、厚菇、薄菇3等11级。冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，干菇美味可口，香气横溢，烹、煮、炸、炒皆宜，荤素佐配均能成为佳肴。2、因为香菇是干制品，食用前必须泡浸清洗。泡浸和清洗香菇要注意方法，否则会降低香菇的营养价值和食用风味。泡浸...
木耳冬菇蒸鸡 木耳冬菇蒸鸡是一道大众菜肴。做法:1.将冬菇及木耳用清水浸软洗净，晾干水分备用。2.将鸡洗净斩件，加入盐、生粉、酱油、鸡精、料酒及油腌制2小时。3.加入冬菇及木耳搅匀，文火隔水蒸15分钟即可。
冬菇蒸鸡 作法一、将平菇、木耳泡发。将鸡清洗。将鸡切件。鸡脯肉再加泡好的平菇,放盐、水淀粉、生抽酱油、姜、油适当。翻拌。水开后下锅,猛火蒸上15分鐘,这一制做冬菇蒸鸡的方式是更为简易的,用时短暂性,而且味儿十分非常好,还可以协助我们防止和医治消化不良的病症哦。
1、材料：冬菇10朵，鸡300克，红枣5个，生油、糖、生粉、姜、葱段各适量。2、大冬菇用水浸软，取出拧干水，去蒂切件，加入生油、糖、生粉各少许腌片刻。3、红枣用热水浸软去核，每个切片；腊肠切薄片。4、切出鸡胸肉、腿肉，两翼斩件，放入腌料，腌片刻，与冬菇、姜、红枣排放上碟，隔沸水用...