冬菇烧菱角 原料：鲜冬菇100克、鲜菱角肉100克、姜5克，葱10克。调料：盐3克、味精1克、蚝油3克、老抽王2克、湿淀粉适量、熟鸡油1克。制法：1.刚买的鲜冬菇用水泡一下，然后洗干净，菱角也要用清水泡，生姜切片，从切成段备用。2.锅里放入水烧开以后放入冬菇，菱角肉，然后用中火煮八分钟到...
材料:菱角250g、干冬菇15g、母鸡500g、姜片适量(3-4人量)。 烹调方法:菱角洗净去壳后备用;薏米洗净;冬菇洗净先用清水泡发半小时;鸡肉洗净切成小块后飞水;将所有材料放入锅中,加入清水2L后大火煲开,转小火1小时后加入盐调味即可。 汤品点评:8~10月正是广州新鲜菱角上市的季节,嫩菱角充分洗净后可以生吃,能解暑...
材料:菱角250g、干冬菇15g、母鸡500g、姜片适量(3-4人量)。 烹调方法:菱角洗净去壳后备用;薏米洗净;冬菇洗净先用清水泡发半小时;鸡肉洗净切成小块后飞水;将所有材料放入锅中,加入清水2L后大火煲开,转小火1小时后加入盐调味即可。 汤品点评:8~10月正是广州新鲜菱角上市的季节,嫩菱角充分洗净后可以生吃,能解暑...
冬菇菱角 原料 主料: 菱角1000克 香菇(鲜)100克 辅料: 调料: 香油50克 盐5克 白砂糖15克 味精1克 姜10克 大葱10克 详细步骤 1. 菱角用刀剥去外壳,削去紫色膜皮,2. 下入开水锅氽熟,用冷水泡上;3. 香菇切去蒂,大的改块洗净;4. 葱和姜要拍破;5. 将香油烧沸,下入花椒子炸一下,便捞出不要;6....
菱角冬菇鲜鸡汤 主要功效:健脾益胃、安中补虚 推荐人群:一般人群,尤其是肿瘤人群。 推荐:广东省中医院临床营养科 材料:菱角250g、干冬菇15g、母鸡500g、姜片适量(3-4人量)。 烹调方法:菱角洗净去壳后备用;薏米洗净;冬菇洗净先用清水泡发半小时;鸡肉洗净切成小块后飞水;将所有材料放入锅中,加入清水2L后大火煲...
冬菇菱角 食物别名: 美味的冬菇菱角 食物热量: 1543 大卡 / 1201克 碳水化合物: 每1201克冬菇菱角含有≈ 242.88 克碳水化合物,占比约 20.22%。 脂肪: 每1201克冬菇菱角含有≈ 52.13 克脂肪,占比约 4.34%。 蛋白质: 每1201克冬菇菱角含有≈ 48.57 克蛋白质,占比约 4.04%。 纤维素: 每1201克冬菇菱角含有...
菜名:冬菇菱角 工艺:拌 口味:香辣 类别:湖南菜 老人食谱 主料:菱角 1,000克 香菇(鲜) 100克 调料:香油 50克 盐 5克 白砂糖 15克 味精 1克 姜 10克 大葱 10克 花椒 10克 各适量 制作工艺 1.菱角用刀剥去外壳,削去紫色膜皮,2.下入开水锅氽熟,用冷水泡上;3.香菇切去蒂,大的改块洗净;4.葱和姜...
冬菇菱角的热量和减肥功效 热量:132大卡(100克) 分类:湖南菜 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)132.00 碳水化合物(克)20.22 脂肪(克)4.34 蛋白质(克)4.04 纤维素(克)1.97 主料 菱角(老)1000克 香菇(鲜)100克 调料 ...
美食煮义之瘦身减肥菜—冬菇烧菱角 冬菇烧菱角 原料:鲜冬菇100克、鲜菱角肉100克、姜5克,葱10克。调料:盐3克、味精1克、蚝油3克、老抽王2克、湿淀粉适量、熟鸡油1克。制法: 1.鲜冬菇切去洗净,菱角用清水泡上,生姜去皮切片,葱切段。2.锅内烧水,待水开时,投入冬菇、菱角肉,用中火煮约8分钟、捞起待用...