冬菇炖鸡汤的做法 主料：母鸡 1500克 辅料：干香菇 50克 虾米 10克 调料：葱 25克 姜 25克 料酒 15克 食盐 15克 胡椒粉 2克 第1步宰好的母鸡洗净 第2步冬菇用温水泡开洗净切去根，大的片两片 第3步葱、姜洗净拍松 第4步沙锅内注入清水放入鸡烧开撇去浮沫 第5步加葱、姜、料酒、海米和冬菇一起...
【冬菇滑鸡煲:鸡肉烧得鲜嫩爽滑,这方法管用!】01.先将洗净的500克鸡腿去骨,改刀成小块,加适量盐、淀粉、白胡椒粉和料酒,腌制15分钟;,11.50克冬菇放在白糖温水中,泡发1小时,取出后沥干水分,改刀一切二,泡冬菇的水留用,用10毫升生抽、16毫升蚝油、10克豆豉酱调一
香哈菜谱为您提供老母鸡煲冬菇汤的做法图文步骤讲解,内附老母鸡煲冬菇汤的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及老母鸡煲冬菇汤的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
冬菇 适量 菜椒 适量 方法/步骤 1 姜，去皮切薄片。姜皮留着备用。菜椒分开切成条状备用。2 冬菇，用清水洗去外表浮尘，切去冬菇根部。用刀切成薄片。备用。3 老母鸡，半边。锅加姜皮烧开水淖水去味。用刀斩成小块。4 将斩成块的鸡，放入到锅内大火翻炒，炒至鸡肉变色，肉质收缩即可。5 清洗锅后...
冬菇乌鸡煲是一道菜品，属于家常菜。主料是乌鸡、冬菇，配料是姜片、红枣、盐等，主要通过煲制的做法而成。所需食材 乌鸡半只，冬菇9个，姜片2片，红枣8粒，盐 制作方法 1.乌鸡洗净砍块；冬菇用温水泡半天，洗净后在表面划几刀；红枣要去核。2.烧开水，把乌鸡放进去过一下，去掉血水。3.把所以材料都倒入煲...
冬菇煲鸡脚汤是一道幼儿食谱，具有消化不良、健脾开胃调理、营养不良调理、清热解毒调理等功效。材料 工艺：煮口味：咸鲜味 主料：冬瓜(1000克)香菇（干）(50克)鸡爪(300克)芡实米(70克)猪排骨(大排)(400克)调料：姜(5克)盐(3克)制作工艺 1.冬瓜洗净，连皮带瓤切块，冬菇用清水浸软，去脚，揸干水，芡实...
鸡腿土豆冬菇煲的家常做法 简介 冬天，趁热吃，十分下饭。食材 冬菇 适量 鸡小腿 5个 土豆 适量 方法/步骤 1 小葱，去掉外皮，摘去头尾。切成碎粒。备用。2 土豆，削去外皮，切成滚刀块，浸泡于清水中。备用。3 冬菇，切成片状，浸泡于水30分钟；期间将冬菇片挤水一次，捞出放入锅中加刚好没过冬菇片的...
1/6备齐并洗净所有食材~鸡腿排切成适口块状,冬菇泡水, 稍软化后洗净再重新泡入干净的水中(香菇水留着备用.) (豆腐切块,姜.蒜苗.辣椒斜切片状,蒜头拍碎备用。) 2/6起油锅~分别将鸡腿肉和豆腐入锅.. 煎至两面呈金黄色后盛出备用。 3/6接着放入香菇煎香..同时爆香蒜苗.姜片与辣椒蒜末,再将煎过的鸡腿...
冬菇煲鸡可以补充营养，补中益气，提高机体免疫力，抗衰老，增强体力。冬菇鸡肉含有丰富的蛋白质和氨基酸...