制作方法先用新鲜塌菜洗净,剥去老叶,切成4-6片。水发冬菇切成斜刀片。熟冬笋切片。 将炒锅置旺火上,放油60克,烧至七成热,将塌菜、冬菇片、笋片同时下锅煸炒,加精盐、姜末、料酒、鲜汤200克、味精,烧至卤汁收干,即淋熟花生油10克,起锅装盘即成。制作提示推荐食用时间早餐|中餐|晚餐|零食营养解析香菇(鲜)...
:1.先用新鲜塌菜洗净,剥去老叶,切成4-6片。水发冬菇切成斜刀片。熟冬笋切片。2.将炒锅置旺火上,放油60克,烧至七成热,将塌菜、冬菇片、笋片同时下锅煸炒,加精盐、姜末、料酒、鲜汤200克、味精,烧至卤汁收干,即淋熟花生油10克,起锅装盘即成。哎呀呀,一不小心就说了那么多,咱们的美味已经迫不...
冬菇塌菜的做法:1.先用新鲜塌菜洗净,剥去老叶,切成4-6片。水发冬菇切成斜刀片。熟冬笋切片。2.将炒锅置旺火上,放油60克,烧至七成热,将塌菜、冬菇片、笋片同时下锅煸炒,加精盐、姜末、料酒、鲜汤200克、味精,烧至卤汁收干,即淋熟花生油10克,起锅装盘即成。更多冬菇塌菜信息见薄荷网...
冬菇塌菜的热量和减肥功效 热量:119 大卡(100克) 分类:上海菜 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)119.00 碳水化合物(克)4.08 脂肪(克)10.58 蛋白质(克)2.55 纤维素(克)1.33 主料 乌菜[乌塌菜、塌棵菜] 500克 冬笋 50克 香菇(鲜) 50克 调料 食盐 5克 姜 2克 味精 3克...
冬菇塌菜的做法详细步骤 1.先用新鲜塌菜洗净,剥去老叶,切成4-6片。水发冬菇切成斜刀片。熟冬笋切片。 2.将炒锅置旺火上,放油60克,烧至七成热,将塌菜、冬菇片、笋片同时下锅煸炒,加精盐、姜末、料酒、鲜汤200克、味精,烧至卤汁收干,即淋熟花生油10克,起锅装盘即成。
非常受欢迎的美食 特色风味的冬菇塌菜 塌菜为安徽著名特产,是白菜的一个变种,叶色浓绿、肥嫩,因塌地生长而得名。主要分布在我国长江流域,具有分布广、产量高、风味好、供应期长等优点。主要特征是:植株暗绿,叶柄短而扁平,叶片肥厚而有泡皱和刺毛;外叶塌地生长,心叶有不同程度的卷心倾向;耐寒,可露地越冬,冬...
冬菇塌菜是乌菜500克、香菇50克、冬笋50克等制作的菜肴。 基本信息 中文名 冬菇塌菜 主料 乌菜500克 香菇(鲜) 50克 等 调料 盐5克 姜 2克 味精 3克等 类型 食物 目录 1主料 2调料 3们战火她做法 4营养功效 折叠编辑本段主料 乌菜500克 香菇山矿否据氢(鲜) 50克冬笋50克 ...
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冬菇塌菜的做法详细步骤 1.先用新鲜塌菜洗净,剥去老叶,切成4-6片。水发冬菇切成斜刀片。熟冬笋切片。 2.将炒锅置旺火上,放油60克,烧至七成热,将塌菜、冬菇片、笋片同时下锅煸炒,加精盐、姜末、料酒、鲜汤200克、味精,烧至卤汁收干,即淋熟花生油10克,起锅装盘即成。