2. 祭天祭祖:很多地区在冬至这一天有祭天祭祖的习俗,现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。祭祖的同时,有的地方也祭祀天神、土地神,叩拜神灵,以祈福来年风调雨顺,家和万事兴。3. 北方饺子:饺子,相传是医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓,便叫其弟子搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞...
冬至节祭祖先,在台湾一直世代相传,以示不忘自己的“根”。 赠鞋帽 冬至时节,民间有赠送鞋子的习俗。 《中华古今》说:“汉有绣鸳鸯履,昭帝令冬至日上舅姑。”随着时间的推移,赠鞋给舅姑的习俗,逐渐演化为舅姑赠鞋帽给甥侄了。 藏冬冰 在冬至这天将冰藏窖中...
吃番薯汤果:在宁波的传统习俗中,番薯汤果是冬至必吃的美食之一。“番”和“翻”同音,在宁波人的理解中,冬至吃番薯,就是将过去一年的霉运全部“翻”过去。汤果也被叫做圆子,取其“团圆”、“圆满”之意。老宁波也有“吃了汤果大一岁”的说法。宁波人在做番薯汤果时,习惯加酒酿。喝羊肉汤:每年的冬至日...
九、吃冬至丸 在南方一些地区,比较盛行吃冬至丸,就是用糯米粉做面,用糖、肉、菜、果、萝卜丝等做馅,包成的圆形食品,也是取其团团圆圆的意思,并且这个冬至丸不但自己可以吃,还可以赠送亲友,以表祝福。十、吃年糕 在杭州,到了冬至,民间有吃年糕的习俗。每逢冬至这天,一家人三餐都是不同风味的年糕,意...
在我们中国北方大部分地区,有冬至吃饺子的节日习俗。吃饺子,又称吃“捏冻耳朵”,源于汉代的一个传说。当年张仲景在长沙做官,他告老还乡时,恰逢大雪纷飞的冬天,寒风刺骨,很多人的耳朵都被冻烂了。他非常难过,就让弟子在南阳关东搭起棚子,用羊肉、辣椒和一些驱寒的药材放在锅里煮熟,然后捞起来剁碎,用面皮...
冬至在江浙一带还有喝冬酿酒的习俗,冬酿酒一般是指入冬之后酿的糯米酒,到了冬至前后刚好可以享用,糯米在冬天有补中益气的功效,做好的酒酿营养价值也很丰富,有补血养颜、活络筋脉的功效。喝冬酿酒不但能够驱赶寒气,而且还寄托了人们对美好生活的一种祈愿。糯米酒因为添加的酒曲不同,做好的颜色也是不同的,红酒...
二、冬至习俗:传统韵味,温暖人心 冬至作为一个重要的节气,自古以来就有着丰富多彩的习俗和活动。这些习俗不仅承载着人们对未来的美好期盼,也传递着家人之间的温暖与关爱。1. 吃饺子,寓意团圆 在北方地区,冬至吃饺子的习俗由来已久。饺子形似元宝,寓意着财富和好运。一家人围坐在一起包饺子、吃饺子,不仅增进了...
吃饺子,是北方地区冬至节日中最具代表性的习俗之一。这一习俗的起源,与古代名医张仲景有着不解之缘。相传,张仲景在长沙为官时,曾看到许多百姓因寒冷而耳朵冻伤。他心生怜悯,便让弟子在冬至这一天,用羊肉、辣椒等驱寒药材煮成汤,再将羊肉、药物捞出来切碎,用面皮包成耳朵的形状,煮熟后施舍给百姓吃。人们吃...