俗话说：“冬至不饺子，耳朵冻掉半截。”以前的人一到冬天都容易长冻疮。张仲景为了给百姓医治冻疮，让南阳医圣张仲景把药和羊肉一起煮，再让病人吃，这样就能防止他们的耳朵长冻疮了。后来人们就学着张仲景的做法，用羊肉包成馅儿，放在饺子里下锅煮，再捞出来给老百姓吃。因为这种饺子的馅儿都是用羊肉做的，所以大
寓意壹:冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管 谚语云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种风俗,据说是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。所以,在中国北方,一到农历冬至这天,不论贫富,饺子就成为必不可少的节日饭。 寓意贰:冬至到 吃饺子 团团圆...
其实早年间，在冬至这天不是吃饺子，而是吃混沌。这是怎么回事呢？据说在汉朝的时候，匈奴经常侵犯汉朝边疆，尤其以两个部落最为猖獗，这两个部落的首领一个叫浑氏，一个叫屯氏。老百姓为了解恨，就把肉剁成陷，再用面粉做成皮，暗含着把浑氏和屯氏生劈活剥，剁成肉泥，再吃进肚子里。在冬至这天，北京故宫会...
在中国北方许多地区,每年冬至日,有吃饺子的习俗。中国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意,至今民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚。 酿米酒 2023/12/22 传统的姑苏人家,会在冬至夜喝冬酿酒,冬酿酒用糯米或者黄米,加入桂花酿造。...
”在我国北方许多地区，北方有冬至日吃饺子的习俗，人们认为饺子有“消寒”之意，正所谓“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。在南方，冬至流行吃馄饨、汤圆、赤豆糯米饭、烧腊、姜饭等。“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”在江南地区，人们惯吃汤圆，“圆”意味着“团圆”“圆满”，在冬至吃汤圆又被称为“...
今天是冬至,这一天的饮食习俗,有“北方饺子南汤圆”的说法,也就是说,北方人习惯在冬至这一天,全家聚在一起吃顿饺子。 这个习俗由来已久,那么这是为什么呢? 我们都知道,端午节吃粽子是为了纪念伟大诗人屈原,可是你知道吗,冬至节吃饺子,也是为了纪念历史上的一位圣人,他是谁呢? 这位圣人,不是我们经常提到的老庄...
很多人以为，冬至吃饺子的习俗与著名的医学家华佗有关。据说，东汉末年，华佗在一次战乱中救了一位受伤的士兵。为了治疗士兵的冻伤，华佗用面粉制成饺子，包裹着草药，煮熟后让士兵食用。士兵吃了饺子后，冻伤得到了缓解。因此，民间便将冬至吃饺子的习俗与华佗联系在一起，认为这是对他的纪念。然而，这个故事并非...
在古代，人们认为冬至日是一年中最寒冷的时节，因此需要食用一些温暖的食物来驱寒保暖。而饺子作为一种具有温暖身体作用的食物，自然成为了人们冬至日的首选。另外，冬至日吃饺子的习俗也与民间传说有关。相传在古代，有一位医圣张仲景，他在冬至日看到了很多穷人因为寒冷而冻伤了耳朵，于是他就用羊肉、辣椒和驱寒药材...
冬至吃饺子的习俗，深植于中国的传统文化和民间故事之中。在寒冷的冬至时节，饺子的形状酷似耳朵，民间流传着吃了饺子可以防止耳朵冻伤的说法。同时，饺子也代表着团圆和温暖，家人围坐一起包饺子、共享饺子，营造出浓厚的亲情氛围。饺子馅料多样，寓意着生活的丰富多彩和人们对美好生活的向往。这一习俗与医圣张仲景有...