冬笋鸭汤是一道菜品，主料为冬笋 、鸭肉。做法 1、新鲜冬笋的苦涩味极重,要先用沸水煮熟,然后浸泡在冷水中,以去除其涩味。 2、舞用的是家养的鸭子,其鸭肉质非常厚实 详细步骤 冬笋鸭汤---春季养生重饮食做法 1.鸭肉洗净切成小块，入冷水锅中加入姜片焯去血水 2.焯好的鸭肉用冷水清洗干净 3.冬笋切成滚刀状入...
冬笋老鸭汤是由老鸭、 冬笋及金华火腿制作而成，是鸭子的一种做法。做法 1. 老鸭洗净，斩块，氽水捞起；2. 冬笋剥去笋衣，切去硬硬的根部，洗净，切厚片；3. 金华火腿稍稍冲洗，切片；4. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲两个小时，下盐调味即可品尝。功效 滋阴补血，和中润肠。美食...
冬笋鸭汤的做法,冬笋鸭汤怎么做请看步骤:1.1笋切块2.2.水开下笋焯烫3.3捞出洗净备用4.5.4重新起锅放入适量的油,将鸭腿炸至表面金黄,放入两片生姜,香葱一小捆,适量火腿,少量香菇,枸杞翻炒6.5翻炒后倒入没过鸭腿的清水...
冬笋老鸭汤 冬笋老鸭汤的做法 1.准备好所需的食材 2.鸭肉切小块 把多余的脂肪去掉 3.冬笋切片 葱切段 姜切片 4.冬笋焯水 开火后三分钟捞出 5.鸭肉冷水入锅焯水 加入料酒 姜片 6.撇去血沫 捞出清洗 淋干 7.将鸭肉放入砂锅加入热水 葱段姜片 大火烧开转中小火炖一个小时 8.一个小时后加入少许盐和黑...
冬笋鸭汤的做法 步骤1 鸭肉洗净切成小块,入冷水锅中加入姜片焯去血水。 焯好的鸭肉用冷水清洗干净。 步骤2 冬笋切成滚刀状入锅中煮开捞起过凉水 步骤3 将鸭肉、笋块、姜片一起放入砂锅中,加入适量的料酒煲3-4小时(根据鸭肉和水量) 步骤4 食用前加点盐,料酒和少许的高汤精即可 ...
老鸭冬笋汤是一道菜品，主要原料是老鸭、火腿，配料是姜、盐、料酒等，本菜品主要通过将食材倒入锅中炖煮烹饪而成。用料 做法 1. 老鸭洗净，斩块，氽水捞起；2. 冬笋剥去笋衣，切去硬硬的根部，洗净，切厚片；3.金华火腿稍稍冲洗，切片；4. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲两个小时，...
冬笋老鸭汤的详细做法步骤:1、鸭子去头和屁股切块放入凉水中煮3分钟冒血水(水中加入葱两段,姜一片) 2、真空包装冬笋切薄片 3、鸭子放入高压锅中,加入两大碗水...
冬笋老鸭汤 ·22收藏 做法将做法保存到手机 1/6将鸭肉切块,洗净。 2/6锅中放入水,烧开,加入料酒,将鸭肉焯水。 3/6捞起,再洗净,放入炖锅中。 4/6冬笋去笋衣,削皮,洗净,切滚刀块。姜,洗净切片。 5/6再次将备好的食材:冬笋、姜片,放入炖锅中。
冬笋老鸭汤的详细做法步骤:1、准备半只鸭子,内堂掏干净,净水洗净 2、冬笋一个,剥皮 3、先把鸭子与凉水同下锅煮沸捞出 4、金华火腿洗净泡水 5、冬笋剥好皮切...
老鸭冬笋汤的详细做法步骤:1、老鸭洗净斩块,水里加入生姜、料酒烧开后,加入鸭肉汆去血水,捞出洗净; 2、金华火腿切片稍稍冲洗干净,生姜切片,冬笋剥去...