做法步骤: 第1步、鸡脯肉洗净,切片 第2步、撒入淀粉、生抽、料酒、蚝油拌匀,腌制10分钟 第3步、冬笋、胡萝卜洗净切片(冬笋事先汆下水去除涩味) 第4步、锅中放油烧热,下入姜丝煸香。 第5步、放入鸡片滑炒,待肉变色后捞出,盛盘。 第6步、锅中另放油,倒入笋片、胡萝卜片翻炒至熟 第7步、倒入过油后...
美食天下 03-0923:59 冬笋鸡片 原料:冬笋、鸡胸、木耳、胡萝卜、盐、白糖、味精、料酒。 做法步骤: 第1步、胡萝卜切片。 第2步、鸡胸切片,用盐,淀粉,鸡蛋清腌制10分钟。 第3步、木耳泡发,冬笋切片。 第4步、锅中放油爆香葱姜蒜,花椒后,留有,其他丢弃。 第5步、炒胡萝卜后捞出。 第6步、炒鸡片变色...
烹饪步骤1/5 鸡胸肉切片 2/5 鸡片加入料酒生抽盐腌五分钟 3/5 冬笋剥壳切片 4/5 冬笋过水后待用 最后一步 点击查看大图 大火快炒鸡片,八分熟时加入笋片,再加盐糖少许,加入葱花出锅4/5 展开全部5个步骤 发布于 2016-10-30换一个做法 相关分类六一儿童节 减脂掉秤 夏日饮品 中小学生学做饭 包...
鸡片炒冬笋是一道由鸡肉、冬笋等食材制成的食品。材料 主料：鸡肉250克，冬笋150克，调料：鸡蛋清30克，黄酒10克，白砂糖5克，鸡精2克，姜5克，大葱5克，盐2克，味精1克，豌豆淀粉5克，花生油50克.做法 1.鸡肉洗净批切成薄片，置碗内，加精盐、蛋清、味精、干芡粉、少许水拌匀上浆；姜切丝、葱切段。2....
1.鸡脯肉洗净,切片 点击查看大图 2.撒入淀粉、生抽、料酒、蚝油拌匀,腌制10分钟 点击查看大图 3.冬笋、胡萝卜洗净切片(冬笋事先汆下水去除涩味) 点击查看大图 4.锅中放油烧热,下入姜丝煸香。 点击查看大图 5.放入鸡片滑炒,待肉变色后捞出,盛盘。 点击查看大图 6.锅中另放油,倒入笋片、胡萝卜片翻炒至...
1/5 鸡胸肉切片 2/5 鸡片加入料酒生抽盐腌五分钟 3/5 冬笋剥壳切片 4/5 冬笋过水后待用 最后一步 点击查看大图 大火快炒鸡片,八分熟时加入笋片,再加盐糖少许,加入葱花出锅4/5 展开全部5个步骤 发布于 2014-01-19冬笋鸡片的其他做法...
第1步、鸡胸解冻,木耳泡发,冬笋,青椒,胡萝卜切片。 第2步、鸡胸切片,放料酒,盐,花椒粉,淀粉腌制15分钟。 第3步、木耳撕碎,所有食材装盘。 第4步、生抽,料酒,白糖,淀粉调汁。 第5步、锅中放油,滑开鸡片,变色即捞出。 第6步、锅中留油炒胡萝卜。 第7步、加入其他食材炒至断生。 第8步、加入鸡片稍...
冬笋滑溜鸡片的做法,冬笋滑溜鸡片怎么做请看步骤:1.主要食材:冬笋 鸡胸肉 黄瓜 胡萝卜 鸡胸肉洗净 切片 黄瓜洗净 切片 胡萝卜去皮切片 冬笋去皮 切片 焯水⚠️冬笋需要煮5.6分钟以上 去除草酸 鸡胸肉加盐 白胡椒粉 黄酒/料酒 蛋清 淀粉 搅拌均匀 腌制片刻( 主要是去
双椒冬笋鸡片 原料:鸡胸、冬笋、彩椒、盐、葱、淀粉、料酒、小米椒、姜、蒜。 做法步骤: 第1步、准备食材。 第2步、鸡胸,冬笋切片,彩椒切小块。 第3步、小米椒切碎。 第4步、鸡胸用盐,料酒,淀粉腌制10分钟。 第5步、葱姜蒜切碎。 第6步、锅中放油,爆香葱姜蒜花椒后捞出丢弃。 第7步、锅中留油快炒...