方法/步骤 1 冬笋剥皮，洗净，去掉根部老的部分，切小块，香菇洗净后切块。2 油热后加几粒冰糖，待融化，变色。3 放入二冬继续翻炒一会。4 加入适量酱油和盐进行调味，翻炒均匀。5 然后转至小火焖一会儿。6 再用大火收汁，出锅，一道美味的烧冬笋香菇完成啦！注意事项 非常好吃！
冬笋香菇汤的做法 步骤1 香菇洗净、切丝 ;干金针菇用水泡发 ;冬笋切丝 ;生姜切丝。 步骤2 将冬笋丝、姜丝放在汤锅中,加适量清水煮 15 分钟,再放入香菇丝、 金针菇煮 5 分钟。 步骤3 加盐调味即可出锅。 冬笋香菇汤的烹饪技巧 选鲜香菇时,菌盖、菌杆都得挑。优质的鲜香菇一般菇形圆整,菌盖下 卷,菌肉肥厚...
冬笋香菇汤的做法 小贴士 选鲜香菇时,菌盖、菌杆都得挑。优质的鲜香菇一般菇形圆整,菌盖下 卷,菌肉肥厚,菌褶白色整齐,干净干爽,菌柄短粗鲜嫩,大小均匀。如果 菌盖表面色深黏滑、菌褶有褐斑就不宜食用。而且,鲜香菇应在低温下透气 保存,存放时间最好不超过 3 天。 菜谱来源:《爱,不停炖——细火慢炖72道滋养...
1 1.香菇去蒂，洗净后切成薄片。鲜冬笋剥出来洗净后切成片，放在沸水中焯5分钟，捞出沥水。2.锅内放入少许油，放入葱花蒜末炒香，放入香菇片翻炒后放入冬笋、生抽翻炒。翻炒熟后，放入味精调味，翻炒均匀后出锅即可。注意事项 Tips：非常感谢您的阅读，此经验文由小编辛苦所作，希望能帮到您。欢迎关注、点赞...
冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质，还具有一定的抗癌作用。但是冬笋含有较多草酸钙，儿童、患尿道结石、肾炎的人不宜多食。食谱相克 冬笋：冬笋忌与羊肝同食。历史文化 香菇冬笋是明朝宫廷名菜。健康提示 酒饭均宜，老幼喜食。
香菇炒冬笋的详细做法步骤:1、所需食材:干香菇冲洗一下泡水、买来现成的冬笋 2、冬笋切块、香菇切成两片。 3、热锅热油下冬笋。 4、炒至变成黄色。 5、放入冬...
正好为冬笋做了准备.所以炒出来吃着都是滑滑脆脆的味道。食材 冬笋 200克 香菇 150克 油 适量 盐 适量 味精 适量 方法/步骤 1 冬笋去壳洗净,切成小片 2 香菇洗净撕成小片 3 热油锅,爆炒冬笋 4 香菇同炒 5 放盐和味精调味,翻炒均匀即可起锅 注意事项 香菇水份多,但还是要加一点点清水煮一下。
冬笋炒香菇的做法步骤 步骤1 香菇按照参考菜谱泡发,部分冷冻保存,剩下的这次就吃了 步骤2 大米洗干净,冬笋去皮,一整个不切开,和大米、辣椒一起放入冷水中,水煮沸后再煮15分钟。 步骤3 冬笋捞出,切片。饭可以焖着,然后就熟了可以直接吃～ 步骤4 热油锅,加入姜片、火腿炒香, ...
1 冬笋去壳，对半切开，放入盘中，加入葱姜，盐上锅蒸20分钟。2 香菇洗净，切片。3 蒸好的冬笋切块。4 热油锅，放入姜末，蒜末炒出香味，加入香菇翻炒。5 翻炒至香菇6--7成熟，加入冬笋块，加料酒，蚝油和少许的水焖烧1分钟。6 加入白糖。7 加水淀粉枸杞，出锅。8 可以开吃了。注意事项 冬笋去壳，...