冬笋风鳝煲的制作步骤如下：首先，将冬笋肉洗净，切成厚片，放入滚水中焯水备用。其次，将风鳝（鳝鱼）洗净，切成适当大小的块。然后，将香菇浸软，去掉蒂部。接着，热锅下油，放入火腿和青蒜爆香，再加入冬笋肉一同爆炒片刻。随后，倒入两碗清水，放入香菇，根据个人口味调适味道，继续煲煮十五分钟。...
美味的冬笋风鳝煲 食物热量: 1361 大卡 / 2352克 碳水化合物: 每2352克冬笋风鳝煲含有≈ 32.03 克碳水化合物,占比约 1.36%。 脂肪: 每2352克冬笋风鳝煲含有≈ 47.33 克脂肪,占比约 2.01%。 蛋白质: 每2352克冬笋风鳝煲含有≈ 207.36 克蛋白质,占比约 8.82%。 纤维素: 每2352克冬笋风鳝煲含有≈ 4...
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1. 洗净冬笋肉,切厚片,放入滚水中滚过待用; 2. 风鳝(鳝鱼)洗净,斩件; 3. 香菇浸开,去蒂; 4. 烧热瓦缸,下油,放入火腿,青蒜,冬笋肉同爆香,续下风鳝件爆片刻,倾下两碗清水,加入香菇,调适味同煲,十五分钟后试适味,下些粉芡即成。 冬笋风鳝煲的做法小贴士 ...
冬笋风鳝煲的做法详细步骤 1. 洗净冬笋肉,切厚片,放入滚水中滚过待用; 2. 风鳝(鳝鱼)洗净,斩件; 3. 香菇浸开,去蒂; 4. 烧热瓦缸,下油,放入火腿,青蒜,冬笋肉同爆香,续下风鳝件爆片刻,倾下两碗清水,加入香菇,调适味同煲,十五分钟后试适味,下些粉芡即成。
1.洗净冬笋肉,切厚片,放入滚水中滚过待用;2.风鳝(鳝鱼)洗净,斩件;3.香菇浸开,去蒂;4.烧热瓦缸,下油,放入火腿,青蒜,冬笋肉同爆香,续下风鳝件爆片刻,倾下两碗清水,加入香菇,调适味同煲,十五分钟后试适味,下些粉芡即成。 小帖士-食物相克:鳝鱼:鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。©...
冬笋风鳝煲的做法详细步骤 1. 洗净冬笋肉,切厚片,放入滚水中滚过待用; 2. 风鳝(鳝鱼)洗净,斩件; 3. 香菇浸开,去蒂; 4. 烧热瓦缸,下油,放入火腿,青蒜,冬笋肉同爆香,续下风鳝件爆片刻,倾下两碗清水,加入香菇,调适味同煲,十五分钟后试适味,下些粉芡即成。
冬笋风鳝煲是一道由鳝鱼、冬笋、火腿等食材制成的食品。制作材料 主料：鳝鱼1000克 辅料：冬笋120克,火腿120克,香菇（鲜）100克 调料：青蒜10克,盐5克,味精2克 制作步骤 1. 洗净冬笋肉，切厚片，放入滚水中滚过待用；2. 风鳝（鳝鱼）洗净，斩件；3. 香菇浸开，去蒂；4. 烧热瓦缸，下油，放入火腿，...