1 食材明细 海虾500克 香菇(鲜)50克 冬笋50克 火腿20克 鸡蛋75克 大葱5克 姜5克 料酒10克 盐2克 味精2克 小麦面粉20克 面包屑30克 植物油30克 椒盐15克 教您冬笋炸凤尾虾卷怎么做，如何做炸凤尾虾卷才好吃 1.海中虾去头、皮，留尾，由脊部片开，腹部相连呈一大...
冬笋批成0.1厘米厚、20厘米长、5厘米宽的卷片4片,每2片横搭成1张,每张撒上干淀粉5克,放上调制好的虾泥1/2,用刀轻轻塌平,左边放葱末5克,右边放火腿末1/2成细长条,两边向中间卷笼成如意筒状,如此卷成之筒,卷口朝下,放入盘内,上笼用中火蒸熟出笼冷却后切成0.4厘米厚的片30片(作盖面),汆料切片填...
≮美食做法≯ 1、浆虾仁剁成泥,加入绍酒、味精、熟猪油和蛋清搅匀待用。 2、冬笋批成0.1厘米厚、20厘米长、5厘米宽的卷片4片,每2片横搭成1张,每张撒上干淀粉5克,放上调制好的虾泥1/2。更多:https://www.bmcx.com/ 3、用刀轻轻塌平,左边放葱末5克,右边放火腿末1/2成细长条,两边向中间卷笼成如意...
冬笋一般人群均可食用1、对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用；2、但儿童、尿路结石者、肾炎患者不宜多食；3、冬笋性寒 老人，体弱多病，婴幼儿，女性月经期不适合食用。
做法：1、新鲜虾煮熟去皮，留虾仁，也可用超市现成虾仁，把虾仁切三四段。2、把虾仁、胡萝卜粒、青豆粒、玉米粒、少许瘦肉放锅内翻炒成七八成熟，入盐、味精调味，装盘，等之冷却。3、把春卷皮摊平，放入翻炒后的材料，放置于一边后往另一边卷起，边卷边把两边往内翻折。4、锅内放油，等油温较热...
春卷是厦门特色美食。将包菜、胡萝卜、豆干、冬笋切丝,加上鲜虾仁、海蛎、五花肉等炒熟, 文火慢煨做成馅料,用面皮卷起来就是春卷。请回答第 17,18 题。17. 结合图,下列对春卷消化和吸收的叙述,正确的是 ()A. 五花肉中的脂肪在①中被乳化B. ②是消化春卷的主要器官C. 鲜虾仁在③彻底分解成氨基酸D. ④分泌...
准备了好几个年夜饭菜谱,今天终于年夜饭实战了。一年中最重要的一餐,一起吃个团圆饭,团团圆圆,开开心心!小伙伴们明年见‼️ 年夜饭菜谱📋:**热菜**:清蒸鲈鱼红烧羊肉香煎黑虎虾老鸭笋干煲红烧肉鹌鹑蛋全家福冬笋甲鱼甜杆西兰花炒玉米笋油焖笋蒜泥生菜清炒茼蒿 **凉菜**:卤牛肉卤牛肚白斩鸡五彩大拉凉拌...
【咖喱虾】准备材料:对虾、椰奶、鲜奶油、黄咖喱、蒜瓣、姜做法:(1) 大虾去头、去线,洗净。蒜瓣和姜去皮切块备用。(2) 将虾放入碗中,加入适量料酒腌制片刻。(3) 锅内热油,加入大虾和蒜姜翻炒至大虾变色。搁置:(4) 加入适量温热的椰浆和咖喱到另一锅,中火煮至汤开始冒泡,加入虾仁翻炒。(5) 转中火,盖...
| 正月里不是在各家吃饭就是在烧饭,都没时间好好记录完整的聚餐照片。难得有一餐还没上桌前的照片,不过菜还没上齐,先拍了几张。 今日菜单📋:清蒸带鱼卤牛肉牛肚双拼雷笋腌肉暖锅红烧黑虎虾红烧鱼冬笋肉圆冬腌菜暖锅红烧鹅肉红烧羊肉糟卤鸭掌白斩鸡腌肉爆炒猪肝彩椒肚片油煎小土豆雪菜炒蕨菜炒芹菜清炒四季豆春卷 ...