探索纯净素食的美味,冬笋香菇烩是一道简单易做的佳肴。🥬食材准备: 冬笋 鲜香菇 适量青豆 一块姜 盐、生抽、素蚝油、淀粉少许📝烹饪步骤: 1️⃣ 将冬笋和香菇洗净切片,姜切末。冬笋切片后焯水2-3分钟,以去除涩味。 2️⃣ 热锅冷油,放入姜末爆香,随后加入冬笋片翻炒至微微发黄,释放冬笋的鲜美。 3...
1、主料：冬笋250克。2、辅料：香菇（鲜）50克。3、调料：酱油5克醋5克盐3克淀粉（玉米）10克花生油25克。4、将冬笋去皮后洗净，切成滚刀块。5、将炒锅置旺火上烧热，加入适量花生油，待油热后将冬笋与香菇一同放入锅中炒翻炒。6、然后加入适量酱油、醋、盐炒匀，再加入少许汤煮沸。7、最后用...
步骤1 牛肉片加入淀粉和1/3的宝宝酱油混合均匀 步骤2 再加入少许玉米油抓匀 步骤3 香菇切小片 步骤4 冬笋切小块 步骤5 汤锅中加开水,加入冬笋,煮沸后把沥水捞出 展开全部 步骤6 步骤6 热锅,加入少许油,把牛肉炒至变色,盛出备用 步骤7 炒锅中加入适量的油,加入蒜 步骤8 炒香后加入冬笋炒香 步骤9 加入...
好吃的家常菜 要不要来尝尝我做的双菇烩冬笋。#美食 #家常菜 #香菇 #冬笋 #我要上热门🔥 @DOU+小助手 - 宋胖说菜于20241223发布在抖音,已经收获了24.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
冬季食用生冷食物,容易刺激肠胃,造成腹痛、腹泻等。因此,注意选择适宜的烹调方式也很重要。建议在加工冬季食物时,尽量多采用炖、煮、蒸、烩等烹调方式,这样更易保存食物营养,有利健康。东北的乱炖、白菜炖豆腐、什锦火锅等,吃起来热乎乎、暖融融,还实现了食物多样。
做法:1.准备食材:鱼头处理干净,对半切但不切开,香菇泡发切片,火腿切片,冬笋切片,葱切段,生姜切片备用。 2.煮鱼头:把切好的鱼头放入清水,加生姜片,葱段,料酒一起用80-90度的火慢煮40分钟左右起锅装盘备用。 3.拆鱼骨头:把煮好的鱼头的骨头一根一根拆下来,差不多整个有36-38根左右,自己家里做可以拆几根...
南京的素什锦是来自新年的记忆 #干净饮食 #干净饮食闯入节日大餐赛道 #一人食记 #冬日氛围感美食 #这份冬季美食太治愈了 老辈人讲究,地道的南京人,在做这道菜的时候,无论如何也会坚持配齐十种食材在年夜饭的餐桌上图个好彩头,但素什锦就像一 - 老饕食记于20241217发布
6.取一个绍兴酒坛洗净,加入清水500克,放在微火上烧热,倒去热水,坛底垫1个小竹箅,先倒入煮过的鸡、鸭、羊肘、猪蹄尖、猪肚、鸭肫,然后把鱼翅、火腿片、干贝、鲍鱼片用纱布包成长形,放进坛中,纱布包上面排上香菇、冬笋、白萝卜球,再倒下汤汁,坛品用荷叶盖上,加盖一个小碗,最后将坛放在木炭炉上,用小火煨...
18.蒸香菇 鲍汁酿香菇 冬菇豆腐汤 香菇大调查 香菇炒莴笋 香菇炒鸡蛋 奶油蘑菇汤 香菇烧甲鱼 蘑菇虾球(闽) 醋溜蘑菇鸡 忌廉蘑菇汤 蒜茸香菇黑豆 绿豆芽炒香菇 香菇炒卷三片 《香菇烩冬笋》 健康香菇咖喱 面筋香菇烧茭白 党参冬菇瘦肉汤 营养美味吃蘑菇 金蒜蘑菇牛肉粒 香菇蚝油炒牛肉 西西..蘑菇炒肉. 小鸡炖...